Kebab de bœuf
Roulés de bœuf BBQ coréen avec glaçage à la pomme
Des tranches de bœuf tendres sont marinées dans une sauce purée de pommes sucrée-salée avec des épices BBQ coréennes, puis roulées et saisies à la poêle à la perfection. La douceur naturelle des pommes caramélise pendant la cuisson, créant un glaçage collant qui se marie parfaitement avec le bœuf salé.