Recettes de Légumes braisés
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Légumes braisés
Champignon de Bambou aux Asperges en Bouillon Supérieur
Le tendre champignon de bambou s'associe magnifiquement aux asperges croquantes dans ce plat cantonais élégant. Les champignons soyeux absorbent le riche bouillon de poulet, créant un apéritif ou accompagnement luxueux mais léger.