Recettes de Dessert
Découvrez des desserts chinois avec soupes sucrées, gâteaux, puddings, pâtisseries et douceurs fruitées inspirés des traditions régionales.
Recettes de cette catégorie
270 recettes trouvées
Dessert
Gâteau Chiffon au Chocolat Noir et Crème
Un gâteau chiffon léger et aéré, parfumé au chocolat noir riche et à la crème onctueuse. Le gâteau obtient sa texture moelleuse caractéristique grâce à une meringue délicatement incorporée, tandis que la crème épaisse et le chocolat créent une mie décadente et moiste.
Dessert
Bâtonnets de Lait Frits Croustillants
Un dessert chinois bien-aimé caractérisé par une crème de lait soyeuse coupée en bâtons, enrobée d'une pâte légère et croustillante, et frite jusqu'à obtenir une couleur dorée parfaite. Le contraste entre l'intérieur crémeux et l'extérieur croustillant rend ces incontourn→ irrésistible.
Dessert
Yaourt Maison Crémeux
Une méthode simple sur la plaque de cuisson pour créer un yaourt riche et crémeux à la maison. Cette recette utilise le four comme chambre d'incubation pour fermenter le mélange de lait, ce qui donne un yaourt épais et acidulé parfait pour le petit-déjeuner ou les desserts.
Dessert
Tours de Pain Perdu Chocolat Banane
Des cubes de pain moelleux s'imprègnent d'une crème sucrée aux œufs, lait et lait concentré, puis sont poêlés jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée et superposés avec des tranches de banane fraîche et du chocolat fondu. Un petit-déjeuner ou dessert incontournably réconfortant.
