Crêpes Garnies
Crêpes à la farine de maïs avec choucroute et porc
Crêpes copieuses du Nord remplies de chou fermenté acidulé et de porc savoureux. La pâte utilise un mélange de farine de maïs et de blé pour une texture satisfaisante qui se marie magnifiquement avec la farce savoureuse et légèrement aigre.