Bœuf grillé
Tranches de bœuf grillé épicées
Tendres tranches de bœuf marinées dans une sauce audacieuse salée-sucrée avec des grains de poivre de Sichuan et du piment, puis rôties jusqu'à caramélisation et légèrement croustillantes. Servies sur de la laitue fraîche avec un supplément de piment et d'oignons verts.