Galettes de riz
Gâteaux de Riz à l'Armoise
Des gâteaux de riz tendres et verts préparés avec des feuilles fraîches d'armoise et de la farine de riz gluant, garnis d'une farce salée au porc. Ces gâteaux moelleux et légèrement caoutchouteux sont une douceur traditionnelle chinoise à la fragrance herbacée subtile.