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Recettes de Riz

Découvrez des recettes chinoises de riz, avec riz frit, riz en marmite, classiques de type congee et plats complets autour de cette base quotidienne.

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Recettes de cette catégorie

342 recettes trouvées

Porridge de poisson pelé et de crabe
Riz

Porridge de poisson pelé et de crabe

Cette recette chinoise de porridge de riz à la dorade threadfin et au crabe (剥皮鱼蟹粥) met à l'honneur la dorade threadfin, le crabe à trois taches, le riz…

45 min
Difficile
0
Boules de riz frites italiennes (Arancini)
Riz

Boules de riz frites italiennes (Arancini)

En-cas classique italien de boulette de riz frite, préparé en enveloppant du risotto italien autour de fromage feta…

50 min
Facile
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Congee au céleri
Riz

Congee au céleri

Faites cuire du riz indica jusqu'à ce qu'il s'ouvre, puis ajoutez du céleri coupé en dés, du bœuf coupé en dés et d'autres ingrédients…

55 min
Facile
0
Congé de racine de lotus à l'osmante
Riz

Congé de racine de lotus à l'osmante

Une bouillie sucrée à base de riz gluant et de racine de lotus, mijotée ensemble et parfumée aux fleurs d'osmanthe et au sucre blanc…

2 h 35 min
Facile
0
Riz au porc salé et aux olives confites en marmite en terre
Riz

Riz au porc salé et aux olives confites en marmite en terre

Riz en marmite en terre cuite à la poitrine de porc salée et aux olives chinoises marinées, préparé dans une marmite numérique pour riz

1 h 15 min
Facile
0
Congee d'hémérocalles et de porc maigre
Riz

Congee d'hémérocalles et de porc maigre

Une bouillie de riz maison aux boutons d'hémérocalle jaunes, au porc maigre et au riz.

45 min
Facile
0
Bouillie de foie de porc et haricots mungo
Riz

Bouillie de foie de porc et haricots mungo

Une bouillie préparée avec du foie de porc et des haricots mungo, réputée pour ses bienfaits nourrissant le foie et soutenant la vision.

50 min
Facile
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Riz en cocotte au calamare et aux huîtres séchées
Riz

Riz en cocotte au calamare et aux huîtres séchées

Un riz cantonais en marmite en argile préparé avec de la seiche séchée, des huîtres séchées et de la mousse noire séchée (fa cai) comme ingrédients principaux…

1 h 35 min
Facile
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Purée de riz
Riz

Purée de riz

Une bouillie adaptée aux bébés à base de riz et de purée de jaune d'œuf.

45 min
Facile
0
Porridge de poulet à la vessie de poisson
Riz

Porridge de poulet à la vessie de poisson

Un délicat potage d'un blanc immaculé au poulet haché et à la vessie natatoire de poisson, au goût frais et savoureux.

40 min
Facile
0
Sansong Bouillie de riz
Riz

Sansong Bouillie de riz

Convient aux bébés de 9 à 11 mois: superposer la viande de poulet effilochée, l'effiloché d'œuf et l'effiloché de haricots verts sur la bouillie de riz.

25 min
Facile
0
Congee au porc haché
Riz

Congee au porc haché

Une bouillie simple, richement aromatique et délicieuse, préparée en faisant mijoter du riz japonica avec du porc maigre haché.

45 min
Facile
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