Recettes de Riz
Découvrez des recettes chinoises de riz, avec riz frit, riz en marmite, classiques de type congee et plats complets autour de cette base quotidienne.
Recettes de cette catégorie
66 recettes trouvées
Gâteaux de Riz à l'Armoise
Des gâteaux de riz tendres et verts préparés avec des feuilles fraîches d'armoise et de la farine de riz gluant, garnis d'une farce salée au porc. Ces gâteaux moelleux et légèrement caoutchouteux sont une douceur traditionnelle chinoise à la fragrance herbacée subtile.
Riz à la Citrouille et aux Niébés
Un plat de riz réconfortant en une seule casserole où les niébés tendres et les morceaux de citrouille sucrée se mêlent à des grains moelleux. Ce favori familial associe la douceur terreuse de la citrouille à la morsure subtile des niébés, le tout lié par du porc savoureux.
Bol de riz aux oignons croustillants avec sauce à l'ail épicée
Un bol de riz coréen rapide à base d'oignons profondément caramélisés, d'ail parfumé et d'une sauce umami épicée. Ce repas facile à préparer avec les ingrédients du placard est prêt en moins de trente minutes et offre des saveurs intenses sans se ruiner.