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Recettes de Riz

Découvrez des recettes chinoises de riz, avec riz frit, riz en marmite, classiques de type congee et plats complets autour de cette base quotidienne.

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342 recettes trouvées

Congee au chou et à la tête de poisson
Riz

Congee au chou et à la tête de poisson

Une bouillie savoureuse mijotée avec du chou et de la tête de carpe argentée.

1 h 0 min
Facile
0
Bouillie de riz aux dattes rouges et châtaignes
Riz

Bouillie de riz aux dattes rouges et châtaignes

La bouillie est sucrée, moelleuse et glutineuse…

35 min
Intermédiaire
0
Porridge de millet au potiron et aux châtaignes
Riz

Porridge de millet au potiron et aux châtaignes

Le potiron, les châtaignes et le millet sont des ingrédients emblématiques de l'automne. Mijotés ensemble en porridge, ils donnent un plat sucré…

45 min
Intermédiaire
0
Riz au porc salé en marmite
Riz

Riz au porc salé en marmite

Riz en marmite à la viande séchée et aux boulettes de poisson, la viande séchée étant marinée avec des lamelles de gingembre et des assaisonnements.

1 h 10 min
Facile
0
Congee de porc et bulbe de lys aux haricots mélangés
Riz

Congee de porc et bulbe de lys aux haricots mélangés

Un porridge salé avec une touche de douceur, mijoté avec des haricots mungo, des haricots rouges, des bulbes de lys séchés et de fines tranches de porc maigre.

1 h 30 min
Facile
0
Riz braisé aux châtaignes et aux côtes de porc
Riz

Riz braisé aux châtaignes et aux côtes de porc

Une recette chinoise de riz braisé aux châtaignes et aux côtelettes de porc, comprenant des côtelettes de porc, des châtaignes, des carottes…

1 h 15 min
Difficile
0
Congee aux pétoncles frais
Riz

Congee aux pétoncles frais

Un savoureux congee mijoté avec des coquilles Saint-Jacques fraîches et du riz, offrant une délicate saveur umami et une riche valeur nutritionnelle.

50 min
Facile
0
Riz aux côtes de porc en cocotte
Riz

Riz aux côtes de porc en cocotte

Riz au pot de terre cantonais: côtes de porc marinées mijotées avec du riz dans un pot en terre cuite, servies avec du pak choï blanchi.

1 h 0 min
Facile
0
Riz en marmite aux shiitakes, petits pois et crevettes
Riz

Riz en marmite aux shiitakes, petits pois et crevettes

Riz aux champignons, petits pois et crevettes, préparé au cuiseur à riz et servi comme plat de riz.

40 min
Facile
0
Riz au pot en terre cuite à la citrouille et au choy sum
Riz

Riz au pot en terre cuite à la citrouille et au choy sum

Un riz cantonais au pot en terre cuite combinant courge, porc et choy sum, avec une croûte de riz croustillante et dorée.

35 min
Facile
0
Congee aux ciboules et poisson vert
Riz

Congee aux ciboules et poisson vert

Un porridge savoureux de tranches de hareng, de ciboulette chinoise et de riz.

1 h 55 min
Facile
0
Riz sauté au poulet et noix de cajou
Riz

Riz sauté au poulet et noix de cajou

Un riz sauté nutritif préparé en faisant sauter du riz cuit avec du poulet, des noix de cajou et d'autres ingrédients.

15 min
Facile
0
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