Рецепты: ...
Откройте китайские рецепты риса: жареный рис, рис в глиняном горшке, блюда в духе конджи и сытные варианты на каждый день.
Рецепты в этой категории
Найдено 66 рецептов
Северо-восточные китайские рисовые бунты
Уютное блюдо из Дунбэя, состоящее из воздушного риса, перемешанного с пикантным соусом из яиц и мяса, смешанного с нежными запечёнными овощами, всё завёрнутое в хрустящие листья салата и шёлковую кожуру тофу. Идеальная еда для уюта, отлично подходит для компании.
Классическое ферментированное клейкое рис (Цзю Нян)
Традиционный китайский сладкий десерт из ферментированного риса с лёгкой алкогольной ноткой. Мягкие, пушистые рисовые зёрна, погруженные в ароматную, слегка газированную жидкость — это нежное лакомство любимо по всему Китаю. Следите за распространёнными ошибками, которые могут сделать вашу партию кислой.
Паровая рисовые лепёшки Хакка с начинкой из маша
Традиционные мягкие рисовые лепёшки из кулинарной традиции Хакка, с нежной, слегка упругой внешней оболочкой, оборачивающей сладко-солёную начинку из пасты маша. Эти нежные паровые угощения идеально подходят для особых случаев или как лакомство к чаю.
Кантонский рис в глиняном горшочке с консервированным мясом
Классическое кантонское блюдо для души, где шелковистый рис образует хрустящий нижний слой, а сверху на пару готовятся ароматные консервированные колбаски. Поливается соевым соусом, это ресторанный комфорт-фуд, приготовленный на вашей кухне.
Торт в рисоварке с водорослями и мясной крошкой
Мягкий, воздушный торт, полностью приготовленный в рисоварке, с пикантной изюминкой. Сушеные водоросли и сладкая мясная крошка создают непреодолимое сочетание текстур и вкусов. Духовка не требуется — этот простой метод каждый раз дает идеально влажный торт.