وصفات أرز

أرز

أرز مقلي بالسجق الكنتوني والبيض

أرز مقلي شهي ومشبع يتميز بوجود السجق الصيني المعالج، والبيض المخفوق الفوّار، والجزر المقطع المكعبات الحلو.

25 دقيقة

أرز

أرز كوري حار

طعام شارع كوري محبوب يتميز بأرز مطاطي مطوي في صلصة فلفلية حارة جريئة مع خضروات كراميلية. هذا الطبق يقدم إشباعاً لذيذاً مع كل لقمة.

35 دقيقة

أرز

حزم الأرز الصينية الشمالية الشرقية

طبق مألوف من تخصصات دونغبي يتميز بأرز منفوش ممزوج بصلصة البيض واللحم اللذيذة، ومختلط مع خضروات مشوية طرية، كل ذلك ملفوف في أوراق خس مقرمشة وجلد توفو حريري. طعام راحة مثالي للمشاركة.

40 دقيقة

أرز

الأرز الدبق المخمر الكلاسيكي (جيو نيانغ)

حلوى أرز مخمرة صينية تقليدية حلوة مع لمسة كحولية خفيفة. حبات أرز ناعمة ورقيقة مغمورة في سائل عطري قليل الفوران - هذه الحلوى الرقيقة محبوبة في جميع أنحاء الصين. انتبه لهذه الأخطاء الشائعة التي قد تحوّل دفعتك إلى شيء حامض.

24 ساعات

أرز

كعك الأرز الحاكي المطهو على البخار بحشوة الفول المونج

كعك أرز تقليدي طري من تراث الحاكا، يتميز بقشرة طرية ومطاطية قليلاً تحيط بحشوة عجينة الفول المونج الحلوة المالحة. هذه الحلوى المطهوة على البخار مثالية للمناسبات الخاصة أو كتناول مع الشاي.

1 س 10 د

أرز

أرز القدر الصيني الكانتوني مع اللحوم المحفوظة

طبق كلاسيكي مريح من المطبخ الكانتوني، حيث يصبح الأرز حريرياً مع طبقة مقرمشة في القاع بينما تُبخر النقانق المحفوظة العطرية في الأعلى. يُقدم مع رشة من صلصة الصويا، إنه طعام مريح بجودة المطاعم يُحضر في مطبخك الخاص.

1 س 10 د

أرز

كعكة الأرز بالطحالب ولحم الخنزير المفروم

كعكة ناعمة ورقيقة تُطهى بالكامل في طنجرة الأرز بنكهة مالحة. تخلق الطحالب المجففة ولحم الخنزير المفروم الحلو مزيجًا لا يقاوم من القوام والنكهات. لا حاجة للفرن—هذه الطريقة البسيطة تنتج كعكة رطبة بشكل مثالي في كل مرة.

45 دقيقة

أرز

كرات الأرز المخبوزة بالجبن

مقرمشة من الخارج، كرات أرز مطاطية محشوة باللحم المقدد المالح، الذرة الحلوة، والأعشاب البحرية الغنية بالأومامي، وتُختتم بطبقة ذهبية من الجبن الذائب.

30 دقيقة

أرز

أرز الدجاج المحمر

طبق صيني كلاسيكي مريح في وعاء واحد يتميز بقطع دجاج طرية، وفطر أرضي، وخضروات مقرمشة تُطهى ببطء في صلصة غنية ولذيذة بلون الكراميل، تُقدم على أرز بخاري منفوش.

50 دقيقة

أرز

طبق التونة والأرز

سلطة تونة سريعة ومليئة بالنكهة تُقدم على أرز منفوش، وتُزيّن بذرة الذرة الحلوة، ورقائق النوري المقرمشة، وبذور السمسم العطرية. هذا الطبق البسيط يُحضّر في دقائق قليلة وينال إعجاب الصغار والكبار.

15 دقيقة

أرز

أرز بالبازلاء، البطاطس والنقانق

طبق أرز مريح في وعاء واحد حيث تندمج البطاطس الطرية، والبازلاء الحلوة، والنقانق الصينية المقددة معًا في طبق الأرز. يضيف السمن الغنى بينما يجلب صلصة الصويا الخفيفة عمق الأومامي.

45 دقيقة