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Recettes de Riz

Découvrez des recettes chinoises de riz, avec riz frit, riz en marmite, classiques de type congee et plats complets autour de cette base quotidienne.

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342 recettes trouvées

Porridge aux pousses de massette
Riz

Porridge aux pousses de massette

Une bouillie parfumée et tendre, mijotée avec du millet et de la massette.

55 min
Facile
0
Congee aux épinards
Riz

Congee aux épinards

Un porridge de riz de style Zhejiang qui nourrit le sang et hydrate la sécheresse. Recommandé pour l'anémie, la constipation et l'hypertension artérielle.

40 min
Facile
0
Porridge de riz au mouton jaune
Riz

Porridge de riz au mouton jaune

Renforce la rate et l'estomac. Convient en cas de qi de rate faible, d'indigestion, de diarrhée, de manque d'appétit et de fatigue.

40 min
Facile
0
Congee de melon d'hiver
Riz

Congee de melon d'hiver

Un porridge savoureux au porc haché et à la courge cireuse, mijoté jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux.

50 min
Facile
0
Congee tonifiant reconstituant le Qi
Riz

Congee tonifiant reconstituant le Qi

Régénère considérablement la vitalité et renforce la rate et l'estomac…

1 h 35 min
Facile
0
Porridge de riz gluant aux graines de lotus
Riz

Porridge de riz gluant aux graines de lotus

Renforce la rate et soulage la diarrhée; reconstitue le qi et nourrit le cœur. Convient pour la fatigue, le manque d'appétit avec selles molles…

50 min
Facile
0
Porridge d'igname et de baies de goji
Riz

Porridge d'igname et de baies de goji

Un porridge nourrissant à base d'igname chinois et de baies de goji, traditionnellement apprécié pour ses vertus sur la santé du sang, la vision et l'immunité.

50 min
Facile
0
Porridge d'aubépine
Riz

Porridge d'aubépine

Un porridge médicinal préparé en mijotant du jus d'aubépine avec du riz et du sucre, connu pour renforcer la rate et l'estomac…

50 min
Facile
0
Porridge d'avoine aux œufs
Riz

Porridge d'avoine aux œufs

Un porridge simple pour le petit-déjeuner, préparé rapidement avec des flocons d'avoine et des œufs.

12 min
Facile
0
Congee aux épinards d'eau
Riz

Congee aux épinards d'eau

Un porridge végétarien léger, idéal pour un jeûne purifiant, rapide et simple à préparer.

15 min
Facile
0
Riz au porc et poisson salé en marmite en terre
Riz

Riz au porc et poisson salé en marmite en terre

Un riz en claypot préparé avec du riz blanc, du poisson salé, du porc haché et des champignons shiitake, préparé par marinage, poêlage et braisage lent.

50 min
Facile
0
Pilaf aux petits pois
Riz

Pilaf aux petits pois

Faites cuire le riz avec du riz frais et du riz gluant; lorsque presque cuit, ajoutez le jambon en dés, la viande en dés, les crevettes…

45 min
Facile
0
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