Reis Rezepte

Reis

Spinat-Congee

Ein Reisbrei im Zhejiang-Stil, der das Blut nährt und Trockenheit befeuchtet. Empfohlen bei Blutarmut, Verstopfung und Bluthochdruck.

40 Min.

Reis

Gelbes Hammelfleisch-Reis-Brei

Stärkt Milz und Magen. Geeignet bei schwachem Milz-Qi, Verdauungsstörungen, Durchfall, Appetitlosigkeit und Müdigkeit.

40 Min.

Reis

Wintermelonen-Congee

Ein herzhafter Reisbrei mit Schweinehackfleisch und Wintermelone, köcheln lassen, bis der Reis weich und cremig ist.

Reis

Qi-auffüllende Tonikum-Congee

Stärkt die Vitalität in hohem Maße und kräftigt Milz und Magen; zubereitet durch Kochen von Japonica-Reis in einem Dekokt aus Astragaluswurzel und Ginseng.

1 Std. 35 Min.

Reis

Klebreis-Lotussamen-Porridge

Stärkt die Milz und lindert Durchfall; ergänzt das Qi und nährt das Herz. Geeignet bei Müdigkeit…

Reis

Yamswurzel-Porridge mit Gojibeeren

Ein nahrhafter Porridge aus chinesischer Yamswurzel und Goji-Beeren, der traditionell zur Unterstützung von Blutgesundheit…

Reis

Weißdorn-Brei

Ein medizinischer Brei, der durch Köcheln von Weißdornsaft mit Reis und Zucker hergestellt wird und für die Stärkung von Milz und Magen…

Reis

Haferflockenbrei mit Ei

Ein einfaches Frühstücksporridge, das schnell mit Haferflocken und Eiern zubereitet wird.

12 Min.

Reis

Wasserspinat-Congee

Ein leichtes vegetarisches Porridge, ideal für eine Reinigungskur, schnell und einfach zubereitet.

15 Min.

Reis

Salzfisch und Schweinefleisch im Tontopf

Ein Tonpfannenreis, zubereitet mit weißem Reis, gesalzenem Fisch, Hackfleisch und Shiitake-Pilzen, durch Marinieren…

Reis

Erbsenpilaw

Reis mit frischem Reis und Klebreis kochen; wenn fast fertig, gewürfelten Schinken, gewürfeltes Fleisch, Garnelen…

45 Min.