밥 레시피

밥

흑후추 소고기 덮밥

촉촉한 소고기와 진한 흑후추 소스를 쪄낸 재스민 쌀밥 위에 얹은 홍콩 카페 대표 메뉴입니다. 집에서도 레스토랑 수준의 풍미를 낼 수 있는 이 요리는 짭조름한 소고기, 향긋한 흑후추, 부드러운 채소가 어우러져 인기를 끕니다.

35분

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밥

돼지고기 커틀릿 부드러운 계란 라이스

홍콩식 차찬텡의 사랑받는 클래식 요리로, 촉촉한 돼지고기 커틀릿 위에 부드럽고 실크 같은 스크램블 에그를 얹고, 짭조름한 갈색 소스와 함께 따뜻한 밥 위에 제공됩니다.

35분

보통

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밥

차슈 에그 라이스볼

부드러운 스크램블 에그 위에 향긋한 차슈(중식 바비큐 포크)를 얹고, 짭조름한 소스를 뿌린 따뜻한 쌀밥 위에 담아내는 홍콩 차찬텅의 대표적인 홈스타일 요리입니다. 간편하면서도 든든한 한 끼로 완벽합니다.

35분

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가지 덮밥

짭조름한 채소와 부드러운 삼겹살이 밥솥에서 함께 쪄져 한 입마다 풍미가 완벽하게 어우러지는 푸짐한 한식 스타일 덮밥입니다.

50분

보통

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카레 돈가스 덮밥

바삭한 빵가루 입힌 돈가스를 쌀밥 위에 올리고 진하고 향긋한 카레 소스를 듬뿍 올린 홍콩식 대표적인 안주 요리입니다. 든든한 점심이나 저녁 식사로 완벽합니다.

45분

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게맛살 스크램블 에그 덮밥

부드러운 게맛살과 크림 같은 스크램블 에그를 찐 밥 위에 얹고 짭조름한 소스를 곁들인 홍콩 카페의 사랑받는 클래식 요리입니다.

30분

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홍콩식 양념 고기 덮밥

폭신한 찐밥 위에 두 가지 풍미 있는 고기를 풍성한 소스와 함께 곁들여 내는 홍콩 카페의 대표 메뉴입니다. 부드러운 차슈와 육즙 가득한 로스트 포크를 한 접시에서 모두 즐길 수 있는 든든한 요리입니다.

45분

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홍콩식 닭다리 덮밥

진한 소스에 조린 통 닭다리를 부드러운 쌀밥과 채소 위에 얹어 내는 광둥식 대표적인 안주 요리입니다. 홍콩 차 식당(차창텡)의 사랑받는 소미(燒味) 요리로, 최고의 컴포트 푸드입니다.

1시간 0분

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홍콩식 소고기 계란 볶음밥

부드러운 절인 소고기와 부드럽고 촉촉한 스크램블 에그를 자스민 쌀 위에 얹어 내오는 홍콩식 카페 클래식 요리입니다.

30분

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실크 에그를 얹은 치킨 스테이크 덮밥

황금빛으로 팬 프라이 한 닭고기 커틀릿 위에 부드럽고 크리미한 스크램블 에그를 얹은 클래식 홍콩식 덮밥. 최고의 컴포트 푸드입니다.

35분

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소고기 스테이크 스크램블 에그 라이스

촉촉한 소고기와 부드럽고 크리미한 스크램블 에그를 찐 자스민 쌀밥 위에 얹은 사랑받는 홍콩식 컴포트 푸드입니다. 차차안텅의 대표 메뉴로 준비하기 쉽고 감칠맛이 풍부합니다.

30분

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흑미 초밥 롤

깊은 검은색의 흑미를 사용하여 고전적인 초밥에 화려한 변화를 주었습니다. 이 한 입 크기의 롤은 짭조름한 돼지고기 튀김과 좋아하는 토핑으로 채워져 있어 가벼운 점심이나 전채 요리로 완벽합니다.

50분

보통

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