味道 Chinese Recipe
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ご飯のレシピ

チャーハン、土鍋ご飯、お粥系の定番、日々の穀物料理まで、中華のご飯ものレシピを集めました。

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このカテゴリのレシピ

342件のレシピ

皮なし魚と蟹のお粥
ご飯

皮なし魚と蟹のお粥

これはスレッドフィン・ブリームとカニのお粥(剥皮鱼蟹粥)の中国式レシピで、主な材料にはスレッドフィン・ブリーム、三点蟹、米、地豆(ディドゥ)冬菜、刻み生姜が使用されています。

45分
難しい
0
イタリア風ライスコロッケ(アランチーニ)
ご飯

イタリア風ライスコロッケ(アランチーニ)

イタリアのリゾットをフェタチーズで包み、コーンミールの衣をまとわせて黄金色になるまで揚げた、定番のイタリアン揚げライスボールのスナックです。

50分
簡単
0
セロリ雑炊
ご飯

セロリ雑炊

インディカ米を米粒が開くまで炊き、みじん切りにしたセロリ、みじん切りにした牛肉、その他の具材を加え、さらに煮込んでおかゆを作る。

55分
簡単
0
桂花蓮根のお粥
ご飯

桂花蓮根のお粥

もち米と蓮根を一緒に煮込み、桂花と白砂糖で仕上げた甘いおかゆ。古くから、熱を冷まし、皮膚に良いと伝えられています。

2時間35分
簡単
0
腊肉と橄欖の土鍋ご飯
ご飯

腊肉と橄欖の土鍋ご飯

デジタル土鍋炊飯器で作った燻製豚バラ肉と橄欖の漬物の土鍋ご飯

1時間15分
簡単
0
ユリネと豚こま切れ肉のおかゆ
ご飯

ユリネと豚こま切れ肉のおかゆ

黄花菜、豚の赤身肉、米を使った手作りのお粥。

45分
簡単
0
豚レバーと緑豆のお粥
ご飯

豚レバーと緑豆のお粥

豚レバーと緑豆で作られたおかゆは、肝臓を養い視力をサポートする効能で知られています。

50分
簡単
0
干しイカと干し牡蠣の土鍋ご飯
ご飯

干しイカと干し牡蠣の土鍋ご飯

干し烏賊、干し牡蠣、髪菜(fa cai)を主な材料とし、白米と一緒にじっくり煮込んだ広東風の土鍋ご飯。

1時間35分
簡単
0
お米のおかゆピュレー
ご飯

お米のおかゆピュレー

赤ちゃん向けの、米と卵黄ペーストで作ったおかゆです。

45分
簡単
0
魚ぶくろ入り鶏粥
ご飯

魚ぶくろ入り鶏粥

繊細で雪のように白く、鶏の挽肉と魚浮き袋のスープ。新鮮で旨味豊かな味わい。

40分
簡単
0
三松粥
ご飯

三松粥

9〜11ヶ月の赤ちゃんに適しています:鶏そぼろ、卵そぼろ、さやいんげんのそぼろをお粥の上に重ねます。

25分
簡単
0
豚ミンチのお粥
ご飯

豚ミンチのお粥

豚の赤身ひき肉と一緒に粳米を煮込んで作った、シンプルで香り豊かで美味しいお粥です。

45分
簡単
0
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本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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