チャーハン、土鍋ご飯、お粥系の定番、日々の穀物料理まで、中華のご飯ものレシピを集めました。
342件のレシピ
魔法瓶に米を入れ、熱湯を注ぎ、5時間そのままにしておくと、香りのよいもち米のお粥ができます。
菊花粥 もち米を粥に炊き、洗った菊の花びらと白砂糖を加えて、ひと煮立ちさせる。
広東風土鍋飯は、土鍋でご飯を炊き、中国式ソーセージ、キャベツ、卵を段階的に重ねて煮込み、最後にソースを回しかけて仕上げる。
甘くて柔らかく、ふんわりとしたかぼちゃの porridge は、さわやかな夏の飲み物です。
このチャーハンは、ご飯を卵、角切りハム、グリンピース、スイートコーンと一緒に炒めて作ります。
なつめ、くるみ、米、氷砂糖で煮込んだ滋養のあるおかゆ。伝統的に、気を補い血を養うために楽しまれてきました。
玄米、サンゴ草(燕の巣)、さつまいもを使った滋養のあるおかゆで、免疫力を高める効果が高く評価されています。
米、トマト、鶏肉、ピーマンなどの材料で作られた、見た目が美しく、新鮮で香り高いおかゆです。
オートミールを主原料とし、新鮮な牛乳とレーズンを組み合わせた、栄養豊富な朝食用のお粥です。
鶏粥は雪のように白く、菜心は翡翠の緑—淡い翡翠に抱かれた翠の宝。口当たりは爽やかで軽く、初冬にぴったりの一品です。
米と豆乳で煮込んだお粥で、保湿と美肌効果があります。
甘く香り高く、栄養豊富な粥。ライチ、山芋、蓮の実で煮込んだお粥です。