味道 Chinese Recipe
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ご飯のレシピ

チャーハン、土鍋ご飯、お粥系の定番、日々の穀物料理まで、中華のご飯ものレシピを集めました。

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このカテゴリのレシピ

342件のレシピ

なめらか卵と牛肉のお粥
ご飯

なめらか卵と牛肉のお粥

柔らかい牛肉の薄切りを粥のベースで煮込み、新鮮な卵で仕上げた風味豊かなお粥。

50分
簡単
0
揚州チャーハン
ご飯

揚州チャーハン

ご飯、ハム、卵、グリンピース、キュウリ、エビを炒めた定番のチャーハンです。

15分
簡単
1
ほうれん草のお粥
ご飯

ほうれん草のお粥

ほうれん草と白米を使ったシンプルで滋養豊かなお粥です。

50分
簡単
0
スライスした巻き貝の肉と柔らかいヘチマのお粥
ご飯

スライスした巻き貝の肉と柔らかいヘチマのお粥

この軽やかで栄養豊富な夏の料理は、柔らかいへちまと薄切りにしたバイ貝をおかゆの出汁で煮込んで作ります。

20分
簡単
0
龍眼と赤なつめのお粥
ご飯

龍眼と赤なつめのお粥

ジャポニカ米、龍眼の実、ナツメを煮込んだ、もちもちと柔らかく甘く、脳の働きを高めるおかゆです。

45分
簡単
0
龍眼粥
ご飯

龍眼粥

ジャポニカ米と干し竜眼を煮込んだ、心安らぐおかゆ。心と脾臓の機能を支え、記憶を助ける効果があるとして重宝されています。

45分
簡単
0
黒ごま玄米のおかゆ
ご飯

黒ごま玄米のおかゆ

玄米と黒ごまを主原料とした滋養のあるおかゆで、消化管に蓄積された老廃物の排出をサポートするのに役立ちます。

1時間0分
簡単
0
高麗人参粥
ご飯

高麗人参粥

高麗人参と粳米を柔らかくなるまで一緒に煮てから、用意した氷砂糖シロップを加えて混ぜる。伝統的に気を補い、五臓を滋養するために用いられる。

50分
簡単
0
卵チャーハン
ご飯

卵チャーハン

このレシピは、ソーセージ、卵、緑豆など、さまざまな豊富な食材を使っています。

25分
簡単
0
牛乳野菜粥
ご飯

牛乳野菜粥

5〜6ヶ月の赤ちゃん向けミルク野菜粥は、バランスの取れた包括的な栄養で健康的な発達をサポートします。

20分
簡単
0
鶏砂肝と鶏レバーの土鍋ご飯
ご飯

鶏砂肝と鶏レバーの土鍋ご飯

鶏の砂肝とレバーを使用した、香ばしくておいしい広東風煲仔飯

1時間40分
簡単
0
鴨と腊味の土鍋ご飯
ご飯

鴨と腊味の土鍋ご飯

各種の保存肉——中華ソーセージ、塩漬け豚肉、塩漬け鴨——を米の上に重ねて土鍋で一緒に煮込み、食卓で醤油を大さじ一杯かけて仕上げる。

17分
簡単
0
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本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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