ニンニクの芽とグースソーセージの炊き込みご飯
にんにくの芽とガースソーセージ、ごはんを使った中国風の一鍋炊き込み料理。
材料
ニンニクの芽
適量
グースソーセージ
1
米
150グラム
作り方
1
手順1
ニンニクの芽を洗い、長めに切ります。
2
手順2
グースソーセージをスライスします。
3
手順3
フライパンに油を熱し、グースソーセージを少し炒めます。
4
手順4
ニンニクの芽を加えて炒めます。
5
手順5
塩、しょうゆ、こしょうで味を整えます。
6
手順6
ご飯は完成するまであと約10分です。
7
手順7
ニンニクの芽を手早く炒り上げ、炊いているご飯にのせ、米が完全に炊けるまで弱火で煮込みます。
8
手順8
ご飯が炊けたら、スプーンで全体を均一に混ぜ、味を合わせます。
9
手順9
完成です。シンプルで美味しいです。
