Arroz con Brotes de Ajo y Salchicha de Oca
Un plato chino de arroz braseado en una sola olla con ajos tiernos, salchicha de oca y arroz.
Ingredientes
brotes de ajo
al gusto
salchicha de oca
1
arroz
150 g
Instrucciones
1
Paso 1
Lava los brotes de ajo y córtalos en trozos largos.
2
Paso 2
Corta la salchicha de oca.
3
Paso 3
Calienta aceite en una sartén y saltea brevemente la salchicha de oca.
4
Paso 4
Añade los brotes de ajo y saltea.
5
Paso 5
Aliña con sal, salsa de soja y pimienta.
6
Paso 6
Al arroz le quedan unos diez minutos para terminarse.
7
Paso 7
Termina de saltear rápidamente los brotes de ajo, pásalos al arroz que se está cocinando y deja que se cocine a fuego lento hasta que el arroz esté completamente cocido.
8
Paso 8
Una vez listo el arroz, mezcla todo uniformemente con una cuchara para combinar los sabores.
9
Paso 9
Listo. Sencillo y delicioso.
