煮豚飯 台湾風ルーローハン(紅焼肉飯) とろけるほど柔らかくなるまで甘辛いタレでじっくり煮込んだ豚バラ肉を、温泉卵と共に蒸しご飯の上に乗せた台湾の定番料理。この心温まる家庭料理は、コクがあり、香り高く、深い満足感を与えてくれます。 1時間50分 普通 0
煮豚飯 魯肉飯 台湾の家庭料理で人気の经典的な一皿です。柔しく旨味のある豚肉を酱油ベースのソースでゆっくり煮込み、蒸しご飯と一緒に提供します。豚肉は口の中で溶けるように柔らかくなり、酱油、五香粉、焦がし玉葱の風味がしみ込みます。 1時間45分 普通 0