Geschmortes Schweinefleisch mit Reis
Taiwanesisch geschmorter Schweinebauch auf Reis
Ein geliebter taiwanesischer Klassiker mit zartem Schweinebauch, der langsam in einer süß-würzigen Sauce geschmort wird, bis er wunderbar weich ist, dann über gedämpftem Reis mit einem weichgekochten Ei serviert. Dieses Comfort-Food-Gericht ist reichhaltig, aromatisch und zutiefst befriedigend.
