一鍋料理のレシピ

クラシックラムホットポート

香ばしい生姜と一緒に煮込んだ柔らかいラム肉が特徴の中華風ラムホットポートです。肉はまず臭みを取るために湯通しし、ゆっくり煮込んで完璧に柔らかくなります。この手間のかからない料理は、家族や友人と食卓を囲むのに最適です。