Ein-Topf-Gericht
Klassisches Lamm-Hotpot
Ein wohltuender chinesischer Lamm-Hotpot mit zarten Lammstückchen, die mit aromatischem Ingwer geschmort werden. Das Fleisch wird zuerst blanchiert, um einen etwaigen Wildgeschmack zu entfernen, und dann langsam gekocht, bis es perfekt zart ist. Dieses Gerät erfordert nur wenig Aufwand und eignet sich perfekt, um sich mit Familie und Freunden um den Tisch zu versammeln.