味道 Chinese Recipe
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スープのレシピ

澄んだスープ、薬膳風のスープ、麺入りの汁物、家庭的な一杯まで、季節を問わず楽しめる本格中華スープレシピを紹介します。

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このカテゴリのレシピ

755件のレシピ

スッポンと女貞子のスープ
スープ

スッポンと女貞子のスープ

肝臓と腎臓を滋養し、体つきを良くする栄養のあるスープ。瘦せて虚弱な方や、バストの発育が十分でない方に適しています。

1時間50分
簡単
0
もち米と桑白皮のスープ
スープ

もち米と桑白皮のスープ

清熱、利尿、健脾和胃の効能がある滋養スープで、強い喉の渇きと頻繁な水分摂取を伴う糖尿病の方に適しています。

35分
簡単
0
キンモクセイ栗スープ
スープ

キンモクセイ栗スープ

香り豊かで甘く、もちもちとした食感の、栄養豊富な定番の栗料理。

45分
簡単
0
パパイヤと豚スペアリブのスープ
スープ

パパイヤと豚スペアリブのスープ

18ヶ月以上の赤ちゃんに適した、栄養満点のパパイヤポークリブスープ。ビタミンCとタンパク質が豊富。

1時間0分
簡単
0
野草スープ
スープ

野草スープ

緑豆、赤身豚肉、スベリヒユを煮込んで作られたスープに、ごま油、塩、グルタミン酸ナトリウムで味付けをする。

1時間5分
簡単
0
海鮮豆腐スープ
スープ

海鮮豆腐スープ

豆腐と牛肉を主原料としたとろみのあるスープに、トマト、しいたけ、その他の食材を合わせた料理です。

30分
簡単
0
鶏のミートボールスープ
スープ

鶏のミートボールスープ

フレンチ風チキンの肉団子スープ。濃厚で香り高く、絶品の味わいです。

35分
簡単
0
桂花魚のスープ
スープ

桂花魚のスープ

マンダリンフィレの切り身、キノコ、ほうれん草の葉を使って作る韓国風のスープです。白と緑の彩りのスープは、スパイシーで香り高い味わいが特徴です。

50分
簡単
0
緑豆冬瓜スープ
スープ

緑豆冬瓜スープ

柔らかく、滑らかで、新鮮、かつ風味豊かな浙江風緑豆と冬瓜のスープ。

45分
簡単
0
不老長寿スープ
スープ

不老長寿スープ

滋養があり健康を促進する、主な材料としてスッポンとサボテンを使用し、クコの実も加えたスロークッキングスープです。

1時間20分
簡単
0
竹笙のレバーペーストスープ
スープ

竹笙のレバーペーストスープ

鶏レバーを滑らかなペースト状に叩き、竹笙と共に蒸した、四川料理の珍重される一品。澄んだ濁りのないスープの中で、絹のようにきめ細かく柔らかな食感が楽しめる。

35分
簡単
0
冬瓜とハムとイカのスープ
スープ

冬瓜とハムとイカのスープ

ハムとイカと一緒に煮込んだこの冬瓜スープは、豊かで風味豊かな味わいが特徴で、乾燥を和らげる保湿効果も期待できます。

40分
簡単
0
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