コーヒーシロップ
コーヒー粉、水、砂糖を弱火で煮てから、コーヒーリキュアを加えてよく混ぜます。
材料
水
250 g
グラニュー糖
125 g
挽いたコーヒー
15 g
コーヒーリキュール
5 g
作り方
1
ステップ1
鍋に挽いたコーヒーと水を入れる。沸騰させ、砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜる。再度沸騰させる。
2
ステップ2
コーヒーリキュールを加えてかき混ぜ、全体が均一に混ざるまで混ぜ合わせる。
