Sirop de café
Faites mijoter la poudre de café, l’eau et le sucre, puis incorporez le café liqueur jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ingrédients
eau
250 g
sucre en poudre
125 g
café moulu
15 g
liqueur de café
5 g
Instructions
1
Étape 1
Mélangez le café moulu et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution. Portez à nouveau à ébullition.
2
Étape 2
Incorporez la liqueur de café et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
