마시멜로 초콜릿 바
마시멜로, 버터, 초콜릿, 시리얼을 섞어 만든 뒤 식혀서 잘라 먹는 달콤한 간식입니다.
재료
스위트 초콜릿
80 g
작은 색깔 마시멜로
80 g
무염 버터
65 g
좋아하는 시리얼
70 g
작은 색깔 마시멜로
40 g
조리 방법
1
1단계
두꺼운 바닥의 냄비에 버터를 넣고 중불로 가열하세요. 녹는 동안 마시멜로를 추가하세요. 혼합물이 끈적하고 끈적해지면 불에서 내려주세요.
2
2단계
아직 뜨거울 때 1단계에 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 저어주세요. 그다음 시리얼(재료 A)을 넣고 잘 섞일 때까지 섞으세요.
3
3단계
아직 따뜻할 때 베이킹지를 깐 몰드에 부어 표면을 매끄럽게 하고, 굳을 때까지 냉장고에 넣어 차갑게 하세요.
4
4단계
굳으면 뜨거운 물에 적신 칼로 10등분하세요.
