Сычуаньское тушение
Маринад для тушения по-сычуаньски
Богатый ароматный китайский маринад для тушения, используемый для придания вкуса мясу, птице и овощам. Этот маринад по-сычуаньски обеспечивает глубокий умами с мягким онемеющим теплом от сычуаньского перца. Ключ - медленное приготовление на медленном огне с последующим длительным замачиванием для максимального впитывания вкуса.