Реквизит для фотосъёмки Имитация замороженной маргариты
Имитация смеси с текстурой сляша, изготовленная из спортивного напитка и абсорбирующих гранул, предназначенная только для фотосъёмки и не для употребления в пищу.
Ингредиенты
Спортивный напиток Glacéau Vitaminwater со вкусом тропических цитрусов
4 стакана
Микс для маргариты (используется как образец цвета)
по вкусу
Зелёный жидкий пищевой краситель (набирать кончиком зубочистки или шпажки)
щепотка
Синий жидкий пищевой краситель (по желанию, для корректировки оттенка)
щепотка
Гранулы Soil Moist (без горки)
4 чайные ложки
Инструкции
1
Корректировка цвета
Налейте 4 стакана спортивного напитка в большую стеклянную ёмкость. Используя цвет микса для маргариты как образец, обмакните зубочистку, чтобы набрать небольшое количество зелёного красителя, и размешайте его в напитке. При необходимости добавьте совсем немного синего красителя, чтобы скорректировать оттенок, пока цвета не совпадут.
2
Добавление гранул
Отложите примерно половину окрашенной жидкости в отдельную ёмкость. Перелейте оставшуюся половину в большую стеклянную миску для смешивания. Добавьте 4 чайные ложки без горки гранул Soil Moist и перемешайте, затем оставьте на 10 минут, чтобы гранулы набухли и приобрели вид льда.
3
Измельчение текстуры
Переложите смесь порциями в чашу блендера или высокую ёмкость. Используя блендер или погружной блендер, пульсируйте несколько секунд. Если смесь станет слишком густой, добавьте небольшое количество отложенной жидкости без гранул и снова взбейте, пока гелевые гранулы не измельчатся и текстура не будет напоминать фруктовый лёд.
