يخنة برونزويك
طبق تقليدي من جنوب الولايات المتحدة يتميز بغنائه وتنوع مكوناته من اللحوم والخضروات.
القصة
تُعد يخنة برونزويك من الأطباق التراثية العريقة في جنوب الولايات المتحدة، حيث تشتهر كوجبة دسمة تجمع العائلة. تتكون هذه اليخنة من خليط لذيذ من اللحوم المطهوة ببطء والخضروات الطازجة مثل الذرة والبطاطس والطماطم، مما يضفي عليها نكهة غنية ومتوازنة تعكس بساطة ووفرة المطبخ الجنوبي.
المكونات
فاصوليا ليما
ذرة حلوة بالكريمة
دجاج بنكهة البربيكيو
لحم بقري بنكهة البربيكيو
كاتشب
الخطوات
1
الخطوة 1
جهزي المكونات.
2
الخطوة 2
إنها سهلة جدًا، ضعي جميع المكونات في الطباخ البطيء (CrockPot)، واختاري حرارة عالية أولاً، ثم حوليها إلى حرارة منخفضة بعد أن تبدأ في الغليان، واتركيها تنضج لبضع ساعات مع التحريك بملعقة من حين لآخر.
3
الخطوة 3
إذا كنت ترغب في نكهة حارة، يمكنك إضافة مسحوق الفلفل الحار.
