وصفات لحم خنزير مشوي

شارسيو على الطريقة الهونغ كونغية (لحم الخنزير المشوي)

لحم بطن الخنزير الطري والمكرمل مع طلاء حلو ومالح، وهو طبق أساسي في محلات الشواء الكانتونية. يتميز هذا الطبق الكلاسيكي بلحم طري مع قشرة مكرملة جميلة.