바비큐 돼지고기 레시피

홍콩식 차슈 (바비큐 포크)

달콤하고 짭조름한 글레이즈가 코팅된 부드럽고 캐러멜라이즈된 삼겹살로, 광둥식 바비큐 가게의 대표 메뉴입니다. 이 고전 요리는 아름다운 캐러멜라이즈 껍질과 부드러운 고기가 특징입니다.