وصفات شوربة

شوربة

شوربة الدجاج الأسود المغذية للدم

شوربة علاجية صينية تقليدية مريحة تُصنع من الدجاج الأسود الحريري، والتمر الأحمر، واللونجان، وتوت غوجي. يُعتقد أن هذا المرق المغذي يدعم الطاقة وصحة الدم.

1 س 45 د

شوربة

يخنة وتر اللحم البقري الحار والفجل

يخنة دافئة ومرضية تتميز بساق بقري طرية، وفجل أبيض، وتوابل عطرية في مرق غني.

3 ساعات

شوربة

يخني قوائم الخنزير مع بازلاء الثلج

يخني صيني منزلي شهي وغني بالكولاجين، حيث تُطهى قوائم الخنزير الطرية ببطء مع بازلاء الثلج والفول السوداني والتوابل العطرية في مرق حلو ومنعش بشكل خفيف…

2 س 50 د

شوربة

شوربة الحبار والكرشة الشهية

شوربة خفيفة ومغذية تحتوي على الحبار الطري وشرائح الكرشة الرقيقة في مرق صافٍ.

1 س 15 د

شوربة

يخنة الدجاج بالنبيذ الأصفر وجذور الأنجليكا

يخنة دجاج طرية وعطرة تُطهى ببطء في النبيذ الأصفر التقليدي وجذور الأنجليكا العلاجية.

1 س 5 د

شوربة

شوربة عظام لحم الخنزير مع جذر اللوتس

حساء صيني تقليدي مغذي حيث تُطهى عظام ساق لحم الخنزير الطرية وجذر اللوتس الطري قليل الحلاوة معًا لساعات، مما يخلق مرقًا غنيًا ومريحًا يدفئ الروح.

3 س 15 د

شوربة

شرائح الفطيرة المطبوخة الحارة والحامضة

حساء مريح وسريع يتميز بشرائح الفطيرة المطبوخة في مرقة حارة وحامضة مع الخضروات والأعشاب البحرية.

25 دقيقة

شوربة

حساء المعكرونة بكرات السمك والمحار واللوز الأبيض

حساء معكرونة مريح ولذيذ يتميز بكرات السمك الممتلئة، والزلابية الطرية، والمحار الطازج، واللوز الأبيض المطهو ببطء في مرق غني بالنكهة.

35 دقيقة

شوربة

قلب الموز المسلوق مع لحم الخنزير

طبق خفيف ومريح من جنوب شرق آسيا يتميز بقلب الموز الطري المطهو مع لحم الخنزير المتبل…

35 دقيقة

شوربة

يخنة دم خفيفة سيتشوانية حارة

نسخة مريحة وغير حارة من طبق سيتشوان الكلاسيكي ماو شيو وانغ، تتميز بدم خفيف ناعم، وجلد التوفو، وفطر الأذن الخشبية في مرقة لذيذة وعطرية.

35 دقيقة

شوربة

شوربة وونتون الجمبري

شوربة صينية خفيفة ومريحة تتميز بوونتون الجمبري الطري يسبح في مرق لذيذ مع شرائط البيض الناعمة والخضروات الطازجة. مثالية لعشاء سريع في أيام الأسبوع أو لغداء مهدئ.

30 دقيقة