味道 Chinese Recipe
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국 레시피

맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

145개 레시피

아기 백채 뼈탕
국

아기 백채 뼈탕

부드러운 돼지뼈, 신선한 아기 백채, 향기로운 표고버섯으로 만든 위로가 되는 중국 뼈국입니다. 이 영양만점의 수프는 뼈에서 깊고 풍부한 풍미를 추출하기 위해 천천히 삶아져 차가운 날에 완벽한 실키 국물을 만들어냅니다.

1시간 20분
보통
0
당근 돼지갈비탕
국

당근 돼지갈비탕

담백하고 맑은 수프로, 부드러운 돼지갈비와 달콤한 당근이 완벽하게 천천히 조려져 있습니다.

1시간 0분
쉬움
0
다시마 두부 돼지고기국
국

다시마 두부 돼지고기국

부드러운 삼겹살, 실키 두부, 그리고 연한 다시마가 감칠맛 나는 육수에 함께 끓여진 편안한 중국 가정식 국 요리입니다. 추운 날이나 따뜻한 한 그릇이 필요할 때 완벽합니다.

30분
쉬움
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죽순과 구기베리를 넣고 연鸭를 끓인 수프
국

죽순과 구기베리를 넣고 연鸭를 끓인 수프

담백하고 영양가 높은 수프로, 부드러운 연鸭와 아삭한 죽순, 달콤한 구기베리를 천천히 끓여 깊은 맛을 냈습니다.

2시간 45분
보통
0
민물고기와 다락이 찌개
국

민물고기와 다락이 찌개

바삭하게 튀긴 잉어, 메기, 그리고 민물고동을 진한 육수에 끓여낸 시골풍의 민물 요리입니다.

1시간 10분
보통
0
혈액을 보양하는 검은 닭 수프
국

혈액을 보양하는 검은 닭 수프

향긋하고 전통적인 중국 힐링 수프로, 결명한 검은 닭, 대추, 용안육 및 구기베리로 만들어집니다. 이 영양가 있는 국물은 에너지와 혈액 건강을 돕는다고 여겨집니다.

1시간 45분
쉬움
0
매운 소고기 무 스튜
국

매운 소고기 무 스튜

진한 육수에서 부드러운 소고기シャンク, 흰 무, 향기로운 향신료를 특징으로 하는 따뜻하고 든든한 스튜입니다.

3시간
보통
0
완두콩 족발 조림
국

완두콩 족발 조림

부드러운 족발과 완두콩, 땅콩, 향신료를 넣고 달콤하고 새콤한 국물에 천천히 끓여 만드는 영양가 듬뿍, 콜라겐이 풍부한 중국 가정식 스튜입니다. 고기는 입에서 살살 녹을 정도로 부드러워지며 완두콩은 감칠맛을 흠뻑 머금게 됩니다.

2시간 50분
보통
0
건오징어 맑은 국
국

건오징어 맑은 국

맑은 육수에 부드러운 건오징어와 얇게 썬 돼지 위를 넣어 끓인 담백하고 영양가 있는 국 요리입니다.

1시간 15분
보통
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황주 당귀 닭찜
국

황주 당귀 닭찜

전통 황주와 약재 당귀 뿌리를 넣어 끓인 부드럽고 향긋한 닭찜입니다.

1시간 5분
쉬움
0
연근 돼지뼈 국
국

연근 돼지뼈 국

부드러운 돼지 다리뼈와 살짝 달콤한 연근이 몇 시간 동안 함께 끓여져 영혼을 따뜻하게 감싸는 진하고 편안한 국물을 만들어내는 영양가 높은 전통 중국 국 요리입니다.

3시간 15분
보통
0
매콤하고 신선한 전饼 조각 수프
국

매콤하고 신선한 전饼 조각 수프

채소와 해조류가 들어간 매콤하고 신선한 육수에서 찢은 전饼를 조린 위로 편하고 빠른 수프입니다.

25분
쉬움
0
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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