국 레시피

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공심치 생선국

부드러운 생선 살과 싱싱한 공심치가 어우러진 담백하고 개운한 중식 국물 요리입니다. 은은하게 끓여 생선의 자연스러운 감칠맛을 우려내고 채소의 싱그러운 색감을 살렸습니다.

25분

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마와 비둘기 수프

부드러운 비둘기 고기와 쫀득한 마가 어우러진 영양가 풍부한 전통 중국 수프입니다. 선선한 날씨에 완벽한 따뜻한 국물을 위해 천천히 끓여냅니다. 이 요리는 중국 건강 요리에서 부드럽고 회복력 있는 특성으로 소중히 여겨집니다.

2시간 20분

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매운 양고기 훠궈

부드러운 양갈비가 매콤한 고추와 산초 육수에 끓여진 따뜻하고 얼얼한 쓰촨식 훠궈입니다. 추운 저녁과 모임 식사에 완벽합니다.

1시간 50분

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소고기 당근 뚝배기 조림

부드러운 소고기와 달콤한 당근을 뚝배기에 오랫동안 끓여 만든 푸짐한 중국 가정식 요리입니다. 소고기는 감칠맛 나는 오미향을 머금고, 당근은 입에서 살살 녹을 정도로 부드러워집니다.

1시간 45분

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생선 머리와 뼈 두부탕

부드러운 생선 머리와 뼈를 실크 같은 두부 조각과 함께 향긋한 육수에 끓여낸 따뜻하고 편안한 국물 요리입니다. 추운 날이나 영양가 있고 간단한 음식이 필요할 때 완벽합니다.

50분

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양고기와 무국

부드러운 양고기를 달콤한 흰 무와 향긋한 생강과 함께 푹 고아낸 위로가 되는 전통 중국식 수프입니다. 오랜 시간 푹 끓여내어 풍부하고 따뜻한 국물이 만들어져 추운 날씨에 완벽한 요리입니다.

2시간 15분

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든든한 렌틸콩 수프

단백질이 풍부한 렌틸콩과 뿌리채소로 만든 따뜻하고 크리미한 수프입니다. 한 냄비로 완성되는 이 든든한 요리는 쌀쌀한 날에 완벽합니다.

50분

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시금치 수제비 국

부드러운 솜뭉치 같은 수제비와 연한 시금치, 가벼운 계란 지단이 어우러진 북중식 위로 국. 만들기 쉽고 쌀쌀한 날에 딱 좋은 요리입니다.

35분

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미역 두부국

부드러운 두부와 연한 미역매듭을 감칠맛 나는 육수에 끓인 따뜻하고 가벼운 국 요리입니다. 쌀쌀한 날이나 가벼운 전채 요리로 완벽합니다.

45분

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탕수

부드러운 두부와 아삭아삭한 채소, 그리고 새콤한 식초와 알싸한 후추의 완벽한 조화를 이루는 중국의 대표적인 수프입니다. 든든하고 풍부한 식감이 일품입니다.

35분

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클래식 토마토 계란 수프

부드럽고 silky한 수프로, 부드럽게 조리된 계란 리본이 밝은 토마토 브로스 위에 둥둥 떠다닙니다. 빠르게 만들 수 있어 어떤 날든 완벽합니다.

25분