味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

754개 레시피

새우와 묵은지 두부국
국

새우와 묵은지 두부국

새우와 절인 갓, 두부를 넣고 천천히 졸여 만든 가정식 수프.

22분
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햄과 양배추 수프
국

햄과 양배추 수프

얇게 썬 중국산 배추와 햄을 함께 찌개하여 만든 가볍고 향긋한 수프로, 부드럽고 실키한 배추와 진하고 고소한 햄이 어우러져 있습니다.

1시간 45분
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소꼬리 스튜
국

소꼬리 스튜

쇠고기 꼬리를 주재료로 하고 당근, 양파, 셀러리를 함께 넣고 천천히 끓여 만든 진하고 풍부한 수프.

2시간 20분
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미국 인삼 대추 소라탕
국

미국 인삼 대추 소라탕

기혈을 보하고, 간과 신장에 이로우며, 몸을 강하게 하는 전통적으로 귀히 여겨온 영양 만점 고둥 수프.

3시간 30분
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건강한 야채 수프
국

건강한 야채 수프

다양한 채소와 신선한 우유로 만든 영양가 높은 크림 수프.

32분
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백합과 산조인 돼지갈비탕
국

백합과 산조인 돼지갈비탕

돼지 갈비에 백합과 산조인(酸棗仁)을 넣고 푹 끓여 만든 영양 만점 수프입니다.

1시간 20분
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크리미 버섯 수프
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크리미 버섯 수프

버튼버섯, 햄, 양파, 라이트 크림을 넣고 루로 걸쭉하게 만든 크리미한 양식 수프.

35분
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소고기 감자 찌개
국

소고기 감자 찌개

감자와 쇠고기 스튜는 기와 혈을 보충하고 비장과 위장을 강화하는 데 가치가 있어 널리 알려진 요리입니다.

1시간 30분
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기름 끼얹은 오리 간장국물
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기름 끼얹은 오리 간장국물

브레이징용 기름 졸인 오리의 육수 및 향신료 주머니

50분
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무채 붕어탕
국

무채 붕어탕

붕어는 팬에 살짝 구운 뒤 채 썬 무와 함께 졸여 부드럽고 시원한 국물을 만드는데, 이는 위를 편안하게 하고 식욕을 돋우줍니다.

35분
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대마씨 마른돼지고기탕
국

대마씨 마른돼지고기탕

헴프씨드와 돼지 살코기 스튜로, 전통적으로 보혈, 피부 미용 및 소화기 건강에 좋다고 알려져 있습니다.

2시간 10분
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시금치와 자건마늘국
국

시금치와 자건마늘국

시금치와 얇게 채 친 달걀과 함께 천천히 졸인 건관자(말린 조개)는 맑고 섬세한 향의 국물을 내며, 신선하고 식욕을 돋우는 빛깔을 띠게 합니다.

1시간 30분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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