맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.
755개 레시피
돼지 발, 돼지 등심, 가공육, 건새우와 함께 끓입니다. 전통적으로 근육과 뼈를 강화하고 피부에 좋다고 알려져 있습니다.
새우와 절인 갓, 두부를 넣고 천천히 졸여 만든 가정식 수프.
얇게 썬 중국산 배추와 햄을 함께 찌개하여 만든 가볍고 향긋한 수프로, 부드럽고 실키한 배추와 진하고 고소한 햄이 어우러져 있습니다.
쇠고기 꼬리를 주재료로 하고 당근, 양파, 셀러리를 함께 넣고 천천히 끓여 만든 진하고 풍부한 수프.
기혈을 보하고, 간과 신장에 이로우며, 몸을 강하게 하는 전통적으로 귀히 여겨온 영양 만점 고둥 수프.
다양한 채소와 신선한 우유로 만든 영양가 높은 크림 수프.
돼지 갈비에 백합과 산조인(酸棗仁)을 넣고 푹 끓여 만든 영양 만점 수프입니다.
버튼버섯, 햄, 양파, 라이트 크림을 넣고 루로 걸쭉하게 만든 크리미한 양식 수프.
감자와 쇠고기 스튜는 기와 혈을 보충하고 비장과 위장을 강화하는 데 가치가 있어 널리 알려진 요리입니다.
브레이징용 기름 졸인 오리의 육수 및 향신료 주머니
붕어는 팬에 살짝 구운 뒤 채 썬 무와 함께 졸여 부드럽고 시원한 국물을 만드는데, 이는 위를 편안하게 하고 식욕을 돋우줍니다.
헴프씨드와 돼지 살코기 스튜로, 전통적으로 보혈, 피부 미용 및 소화기 건강에 좋다고 알려져 있습니다.