味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

752개 레시피

연근 돼지갈비탕
국

연근 돼지갈비탕

정성스럽게 집에서 만든 영양 만점 수프로, 연근과 돼지 갈비뼈를 함께 졸여 풍미 깊고 진한 육물을 완성했습니다.

55분
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전문가 조림 육수
국

전문가 조림 육수

닭고기, 돼지뼈, 향신료로 오래 졸여 만든 선명한 빨간빛 브레이징 육수에 캐러멜라이즈된 설탕으로 간을 한 요리.

2시간 10분
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진주와 옥탕
국

진주와 옥탕

어묵, 청경채, 당근 꽃을 넣은 가볍고 상쾌한 수프.

20분
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대추 땅콩 우유 스프
국

대추 땅콩 우유 스프

주로 대추, 땅콩, 우유로 만든 수프입니다.

30분
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밤 연자 흰목이 버섯탕
국

밤 연자 흰목이 버섯탕

부드럽고 점질한 흰목이버섯을 걸쭉하고 벨벳 같은 진한 국물에 담았습니다. 제철 식재료를 사용하여 폐를 보양하고 가을의 건조함을 해소해 줍니다.

50분
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노오리오리 곱창탕
국

노오리오리 곱창탕

풍부하고 맛깔진 육수와 부드러운 오리를 사용한 영양가 있는 수프.

1시간 15분
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사삼 둥글레 토끼고기 탕
국

사삼 둥글레 토끼고기 탕

사삼(sha shen), 둥글레(yu zhu), 백합, 물밤, 토끼고기를 넣고 함께 천천히 끓여 만든 음(陰)을 보양하고 윤택하게 하는 수프.

4시간 15분
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송사어 탕
국

송사어 탕

게의 진한 풍미가 어우러진 섬세하고 부드러운 옥돔 생선국.

35분
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대추 산사 살코기 돼지고기 탕
국

대추 산사 살코기 돼지고기 탕

산사와 대추를 함께 넣고 푹 끓인 돼지 살코기 수프로, 새콤달콤한 풍미가 식욕을 돋워줍니다.

45분
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나메코 버섯 고기완자국
국

나메코 버섯 고기완자국

네이코 버섯과 함께 졸인 튀긴 미트볼은 부드러운 버섯, 향긋한 미트볼, 그리고 진하고 감칠맛 나는 육수를 만들어냅니다.

35분
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마와 비둘기탕
국

마와 비둘기탕

기를 보충하고, 음을 자양하며, 체액과 혈액 생성을 촉진하는 회복식 국 — 당뇨병 환자에게 적합합니다.

1시간 45분
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알로에 돼지 안심탕
국

알로에 돼지 안심탕

기름기 없는 돼지고기, 알로에, 다시마, 생지황(생지)을 함께 한 시간 동안 약불에 끓여 만든 맑은 탕.

1시간 20분
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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