국 레시피

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고소한 토란 새우 수프

부드러운 토란, 통통한 새우, 그리고 부드러운 두부 큐브가 진한 국물에 어우러진 편안하고 크리미한 수프입니다.

35분

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구수한 야생 꿩탕

야생 꿩을 손질하여 오랫동안 끓여 깊고 전통적인 풍미를 살린 구수하고 영양가 있는 탕입니다.

1시간 50분

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크리미 완두콩 족발 수프

부드러운 족발과 불린 완두콩이 들어간 진하고 콜라겐이 풍부한 수프로, 국물이 우유처럼 하얗게 될 때까지 몇 시간 동안 끓입니다.

3시간 50분

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달래는 붕어탕

생강과 파와 함께 은은하게 끓인 팬에 구운 붕어가 담긴 맑고 부드러운 국물의 가벼운 영양식입니다.

55분

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오이豚볼 스프

신선한 오이와 부드러운豚볼이 담긴 가볍고 위로가 되는 중국 수프입니다. 빠른 평일 저녁 식사나 시작 메뉴로 완벽합니다.

35분

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전복 오리탕

부드러운 오리고기와 전복, 생강을 끓여 만드는 전통 중국 수프입니다. 육수가 자연스럽게 달콤하고 감칠맛이 나서 최소한의 양념만 필요합니다.

45분

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맑은 소고기 스튜

부드럽고 감칠맛 나는 소고기 스튜로, 깔끔한 풍미와 진한 육수가 특징이며 국수나 밥 위에 얹어 먹기에 완벽합니다.

1시간 40분

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아기 백채 뼈탕

부드러운 돼지뼈, 신선한 아기 백채, 향기로운 표고버섯으로 만든 위로가 되는 중국 뼈국입니다. 이 영양만점의 수프는 뼈에서 깊고 풍부한 풍미를 추출하기 위해 천천히 삶아져 차가운 날에 완벽한 실키 국물을 만들어냅니다.

1시간 20분

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당근 돼지갈비탕

담백하고 맑은 수프로, 부드러운 돼지갈비와 달콤한 당근이 완벽하게 천천히 조려져 있습니다.

1시간 0분

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다시마 두부 돼지고기국

부드러운 삼겹살, 실키 두부, 그리고 연한 다시마가 감칠맛 나는 육수에 함께 끓여진 편안한 중국 가정식 국 요리입니다. 추운 날이나 따뜻한 한 그릇이 필요할 때 완벽합니다.

30분

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죽순과 구기베리를 넣고 연鸭를 끓인 수프

담백하고 영양가 높은 수프로, 부드러운 연鸭와 아삭한 죽순, 달콤한 구기베리를 천천히 끓여 깊은 맛을 냈습니다.

2시간 45분