スープのレシピ

スープ

クリーミーチキンとマッシュルームスープ

濃厚でなめらかなスープに、柔らかく千切れたチキンの旨みと土っぽい香りのマッシュルームが豊富なクリーミーベースの中に浮かびます。この心を温める一碗は1時間以内に完成します。

45分

普通

0

スープ

東北茄子と豚肉の煮込み

中国東北部発祥の一鍋煮込み料理です。柔らかくなった茄子、土じゃがいも、豚バラ肉を、枝豆とニンニクの茎と一緒にコトコト煮込みます。素朴で温かく、家庭料理の精髓を表現した一品です。

50分

普通

0

スープ

党参黄耆豚肉スープ

党参（タクサ）と黄耆（オウギ）を豚ひき肉と一緒に煮込んだ、栄養豊富な中国の薬膳スープです。この定番の滋養強壮料理は、エネルギーを高め、免疫力をサポートすると信じられています。

1時間45分

簡単

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スープ

わらび菜と魚肉団子のスープ

優しい味付けのコンフォータブルなスープ柔らかな魚肉団子繊細なわらび菜シンプルなの姜風味のブイヨン含まれています。材料が素早くまとめて、温かい一碗の善良さを作ります。

25分

簡単

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スープ

海藻、エビ、ハタの魚団子スープ

プリプリのエビ、柔らかいハタの魚団子、栄養豊富な海藻を、生姜風味のスープで仕立てた、軽やかで旨味のあるスープです。

20分

簡単

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スープ

里芋とエビのクリームチャウダー

柔らかく煮えた里芋、プリプリのエビ、なめらかな豆腐が入った、心温まるクリーミーなスープです。

35分

簡単

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スープ

山雉の滋養スープ

野生の山雉を使った素朴で栄養豊富なスープ。きれいに下処理をして完璧に煮込み、伝統的な深い味わいに仕上げます。

1時間50分

普通

0

スープ

クリーミーなスナップエンドウと豚足のスープ

柔らかい豚足と戻したスナップエンドウを特徴とする、コラーゲンたっぷりの濃厚なスープ。数時間煮込むことで、スープが乳白色になります。

3時間50分

普通

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スープ

体に優しい鯉のスープ

香ばしく焼いた鯉を生姜とネギと一緒に煮込み、澄んで心温まるスープに仕上げた、軽くて滋養豊かなスープです。

55分

簡単

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スープ

きゅうりと肉団子のスープ

柔らかい豚肉団子とさっぱりとしたきゅうりを煮込んだ、軽くて心温まる中華風スープです。平日の夕食にぴったりな、手早く作れる優しい味わいの一品です。

35分

簡単

0

スープ

アワビと鴨のスープ

柔らかい鴨肉とアワビ、生姜を煮込んだ伝統的な中国ンスープ。天然甘みと旨味があり、最小限の調味料でできます。

45分

普通

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スープ

旨煮牛肉煮込み

柔らかな旨味のある牛肉煮込み。クセのない味わいで濃厚なだし汁が特徴。麺やご飯にかけて食べるのに最適です。

1時間40分

簡単

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