スープのレシピ

スープ

蓮根と豚スペアリブのスープ

蓮根と豚バラのスペアリブを一緒に煮込んだ、濃厚で風味豊かな、心温まる自家製の滋養スープ。

55分

簡単

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スープ

絶品煮込みスープの素

鶏肉、豚骨、スパイスを煮込んで作った明るい赤色の煮込みスープに、キャラメル状にした砂糖で味付けをしたもの。

2時間10分

簡単

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スープ

真珠と翡翠のスープ

魚団子、青梗菜、にんじんのお花を特徴とする、軽くて爽やかなスープ。

20分

簡単

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スープ

棗とピーナッツの豆乳スープ

主になつめ、ピーナッツ、牛乳で作られたスープ。

30分

簡単

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スープ

栗と蓮の実の白キクラゲスープ

柔らかでもちもちとした白きくらげを、とろみのあるなめらかなスープに仕上げました。季節の食材を使い、肺を潤して秋の乾燥を和らげる一品です。

50分

簡単

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スープ

老鴨と豚モツのスープ

豊かで風味豊かなスープと柔らかい鴨肉の滋養満点スープ。

1時間15分

簡単

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スープ

浜防風・萎蕤・兎肉のスープ

沙参、玉竹、百合根、荸薺、兎肉を煮込んだ滋陰潤肺のスープ。

4時間15分

簡単

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スープ

宋嫂魚スープ

蟹の豊かな風味が広がる、繊細でなめらかなマンダリンフィッシュのスープ。

35分

簡単

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スープ

なつめと山査子の豚ヒレスープ

山査子（さんざし）と棗（なつめ）で煮込んだ、脂身の少ない豚肉のスープ。甘酸っぱい味わいで食欲をそそります。

45分

簡単

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スープ

なめこの肉団子スープ

揚げた肉団子をなめこと一緒に煮込むと、つるんとしたなめこ、香ばしい肉団子、そしてコクのある滋味深いスープに仕上がります。

35分

簡単

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スープ

山芋と鳩のスープ

気を補充し、陰を養い、体液と血液の生成を促進する滋養のあるスープ — 糖尿病の方に適しています。

1時間45分

簡単

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スープ

アロエと豚ヒレスープ

赤身豚肉、アロエ、昆布、鮮地黄（しょうぢ）を一時間煮込んだ澄んだスープ。

1時間20分

簡単

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