スープのレシピ

スープ

醤油味の豆乳と揚げパン

浙江省の友富で親しまれる温かい伝統的朝食。なめらかで温かい豆乳に、サクサクの揚げパンと酸味のある漬物をトッピング。甘いバージョンとは異なり、この塩味バージョンは日常の豆乳を満足感のある朝の一杯に変えます。

15分

スープ

ペンペングサとキノコの卵スープ

柔らかいペンペングサ、大地の香りがするキノコ、そして絹のような卵のリボンが特徴の、軽くて栄養価の高い中国風スープです。このほっこりする一品は素早く作れ、素敵な前菜や軽い食事として最適です。

35分

スープ

生姜と大根のスープ

柔らかい大根の角切りと香り高い生姜の薄切りが、消化と血行を優しく促進する、温かく心落ち着くスープです。

40分

スープ

牛肉と大根のスープ

甘みのある大根と柔らかく煮込んだ牛肉を、旨味たっぷりのトマトベースのスープで楽しむ、温かくて心も体もほっこりする一品。寒い日にぴったりです。

1時間50分

スープ

沙参玉竹りんごスープ

大地之手略有甘い薬草と新鮮なりんごを使用した伝統的な中国の高齢化のためのスープ。このcomfortableなブロスは軽く、略甘く、日常的な健康維持に最適です。

1時間45分

スープ

レンコンの火鍋

柔らかなレンコンの輪切りと野菜を、コクのある出汁で煮込んだ温かい中華風の火鍋です。繊細なレンコンと様々な肉、新鮮な野菜が一皿に集まり、みんなで楽しむのにぴったりの風味豊かな料理体験をお届けします。

1時間0分

スープ

ナマコときのこの酸辣湯（スーラータン）

柔らかいナマコと芳醇なきのこを、酸味と辛味の効いたスープで煮込んだ温かい中華スープ。寒い日や、心と体を癒したい時に最適な一杯です。

45分

スープ

青菜豆腐豚肉スープ

柔らかい薄切りの豚肉、なめらかな豆腐、新鮮な青菜を、とろみのあるスープに仕立てた、心温まる中華スープです。作り方は簡単で、寒い日にぴったりです。

40分

スープ

四川の絹豚スープ

とろけるようなジャガイモ澱粉でコーティングされた柔らかな豚肉の薄切りを、香り高い生姜のスープで煮込んだ、心を慰める四川の名物です。コーティングにより、この料理が有名な滑らかでつるりとした食感が生まれます。

35分

スープ

白菜と豆腐のスープ

柔らかい白菜と滑らかな豆腐が特徴の、ほっとする軽いスープ。風味豊かな出汁で、寒い日や栄養が必要な時に最適で、手早く作れます。

30分

スープ

ピリ辛キムチ麺スープ

酸味のある発酵キムチをピリ辛スープに入れ、コシのある麺の上にのせた、温まる韓国風スープです。心が満たされる一杯が素早く作れ、スプーン一杯ごとに力強く複雑な味わいを楽しめます。

35分