スープのレシピ

スープ

魚丸、蛤蜊、白杏仁麵スープ

プリプリの魚丸、柔らかい肉餃子、新鮮な蛤蜊、白杏仁が風味豊かなスープで煮込まれた、心温まる滋味深い麺スープです。

35分

簡単

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スープ

バナナの花芯と豚肉の煮込み

味付けした豚肉と一緒に、柔らかいバナナの花芯を煮込んだ、軽やかで心温まる東南アジアの料理です。バナナの花芯はアーティチョークの芯のような繊細で少し甘みのある風味を持ち、心地よい食感でスープの旨みをよく吸います。

35分

簡単

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スープ

マイルド四川風血の塊（毛血旺）煮込み

定番の四川料理「毛血旺」の辛くない、優しいアレンジレシピです。なめらかな血の塊、湯葉、きくらげを、旨味と香りの豊かなスープで煮込みました。

35分

普通

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スープ

海老ワンタンスープ

柔らかい海老ワンタンが風味豊かなスープに浮かび、ふんわりとした卵のリボンと新鮮な青菜が添えられた、軽くて心温まる中華スープです。忙しい平日の夕食や、ほっとするランチに最適です。

30分

簡単

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スープ

油なし鶏手羽先の煮込み

鶏の手羽先をじゃがいもと人参と共にじっくり煮込んだ、あっさりとヘルシーな中華風煮込み料理です。油は一切使用せず、鶏肉の自然な脂と風味豊かなタレで深みを出しています。

2時間

普通

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スープ

醤油味の豆乳と揚げパン

浙江省の友富で親しまれる温かい伝統的朝食。なめらかで温かい豆乳に、サクサクの揚げパンと酸味のある漬物をトッピング。甘いバージョンとは異なり、この塩味バージョンは日常の豆乳を満足感のある朝の一杯に変えます。

15分

簡単

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スープ

ペンペングサとキノコの卵スープ

柔らかいペンペングサ、大地の香りがするキノコ、そして絹のような卵のリボンが特徴の、軽くて栄養価の高い中国風スープです。このほっこりする一品は素早く作れ、素敵な前菜や軽い食事として最適です。

35分

簡単

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スープ

生姜と大根のスープ

柔らかい大根の角切りと香り高い生姜の薄切りが、消化と血行を優しく促進する、温かく心落ち着くスープです。

40分

簡単

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スープ

牛肉と大根のスープ

甘みのある大根と柔らかく煮込んだ牛肉を、旨味たっぷりのトマトベースのスープで楽しむ、温かくて心も体もほっこりする一品。寒い日にぴったりです。

1時間50分

普通

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スープ

沙参玉竹りんごスープ

大地之手略有甘い薬草と新鮮なりんごを使用した伝統的な中国の高齢化のためのスープ。このcomfortableなブロスは軽く、略甘く、日常的な健康維持に最適です。

1時間45分

簡単

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スープ

レンコンの火鍋

柔らかなレンコンの輪切りと野菜を、コクのある出汁で煮込んだ温かい中華風の火鍋です。繊細なレンコンと様々な肉、新鮮な野菜が一皿に集まり、みんなで楽しむのにぴったりの風味豊かな料理体験をお届けします。

1時間0分

普通

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スープ

ナマコときのこの酸辣湯（スーラータン）

柔らかいナマコと芳醇なきのこを、酸味と辛味の効いたスープで煮込んだ温かい中華スープ。寒い日や、心と体を癒したい時に最適な一杯です。

45分

普通

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