味道 Chinese Recipe
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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

753 recettes trouvées

Soupe aux algues et canard rôti
Soupe

Soupe aux algues et canard rôti

Une soupe de style Zhejiang à base de canard rôti, d'algues et de champignons oreilles de bois dans un bouillon riche et savoureux.

1 h 0 min
Facile
0
Soupe aux pousses de bambou d'hiver et à la dorade jaune
Soupe

Soupe aux pousses de bambou d'hiver et à la dorade jaune

Un potage savoureux préparé en faisant mijoter doucement du corailemaison avec des pousses de bambou d'hiver et des feuilles de moutarde marinées.

35 min
Facile
0
Soupe cheeseburger épicée
Soupe

Soupe cheeseburger épicée

Une soupe cheeseburger de style américain, riche et relevée d'une pointe de piment de Cayenne.

1 h 10 min
Facile
0
Ragoût de rognons d'agneau blanc
Soupe

Ragoût de rognons d'agneau blanc

Soupe de rognons d'agneau qui renforce les reins et réchauffe la rate et l'estomac. Indiquée pour l'insuffisance rénale avec impuissance…

1 h 45 min
Facile
0
Soupe de cœurs de porc et de graines de lotus
Soupe

Soupe de cœurs de porc et de graines de lotus

Cœur de porc, graines de lotus, racine de pseudostellaria et longane séché mijotés ensemble aident à nourrir le cœur, renforcer la rate et apaiser l'esprit.

2 h 10 min
Facile
0
Soupe à la bourse-à-pasteur de Dongpo
Soupe

Soupe à la bourse-à-pasteur de Dongpo

Un plat végétarien nourrissant créé pour la première fois par Su Shi à Huangzhou, mijoté avec de la bourse-à-pasteur, du riz et du gingembre…

1 h 0 min
Facile
0
Soupe de côtes de porc et champignons
Soupe

Soupe de côtes de porc et champignons

Une soupe fortifiante pour les os, mijotée à partir de côtelettes de porc et de champignons shiitake…

1 h 30 min
Facile
0
Soupe de foie de lapin et œuf
Soupe

Soupe de foie de lapin et œuf

Une soupe médicinale qui nourrit le yin et le sang, apaise le foie et éclaircit les yeux. Convient à la cécité nocturne et aux yeux rouges…

15 min
Facile
0
Soupe de purée de légumes
Soupe

Soupe de purée de légumes

Velouté de légumes à la française, riche et onctueux en saveurs.

1 h 15 min
Facile
0
Soupe d'huîtres à la tomate
Soupe

Soupe d'huîtres à la tomate

Une soupe aux huîtres vertes mijotées dans une sauce Marinara maison aux tomates et piments.

30 min
Facile
0
Velouté de patate douce et poire
Soupe

Velouté de patate douce et poire

Une soupe chinoise classique aux patates douces et aux poires.

30 min
Facile
0
Soupe de poulet aux pousses de bambou d'hiver et lotus des neiges
Soupe

Soupe de poulet aux pousses de bambou d'hiver et lotus des neiges

Une soupe bien-être hivernale traditionnellement appréciée pour dissiper l'humidité, renforcer le yang…

1 h 15 min
Facile
0
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