味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

753개 레시피

다시마와 오리구이탕
국

다시마와 오리구이탕

구운 오리, 해조류, 목이버섯이 어우러진 진하고 감칠맛 나는 저장풍 수프입니다.

1시간 0분
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겨울죽순과 조기국
국

겨울죽순과 조기국

겨울 죽순과 갓김치와 함께 노란 조기를 살짝 졸여 만든 진하고 맛깔스러운 국물 요리.

35분
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매콤한 치즈버거 수프
국

매콤한 치즈버거 수프

풍미가 풍부한 아메리칸 스타일 치즈버거 수프에 캐년 페퍼의 매콤한 맛을 더했습니다.

1시간 10분
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하얀 양콩팥 스튜
국

하얀 양콩팥 스튜

신장을 강화하고 비장과 위장을 따뜻하게 하는 양 신장 수프. 신장 부족으로 인한 발기불능, 허리와 무릎의 약함, 그리고 비장 부족으로 인한 식욕 부진에 사용된다.

1시간 45분
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연자육 돼지심탕
국

연자육 돼지심탕

돼지 심장, 연자, 태자삼, 말린 용안을 함께 졸이면 심장을 보양하고, 비장을 강화하며, 마음을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

2시간 10분
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동포의 냉이국
국

동포의 냉이국

소식(蘇軾)이 황주(黃州)에서 처음 만든 영양 가득한 채식 요리로, 냉이, 쌀, 생강을 함께 끓여 매우 달콤하고 향긋한 풍미를 낸다.

1시간 0분
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돼지갈비 표고버섯탕
국

돼지갈비 표고버섯탕

돼지갈비와 표고버섯을 푹 고아 만든 뼈를 튼튼하게 하는 탕으로, 우유처럼 새하얀 국물에 담백하고 고소한 풍미가 일품입니다.

1시간 30분
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토끼 간과 달걀 수프
국

토끼 간과 달걀 수프

음과 혈을 자양하고, 간을 이완시키며, 눈을 밝게 하는 약용 탕. 간혈 부족으로 인한 야맹증과 충혈, 부종, 통증을 동반한 눈 질환에 적합합니다.

15분
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야채 퓨레 수프
국

야채 퓨레 수프

프렌치 스타일 채소 퓨레 수프, 진하고 부드러운 풍미.

1시간 15분
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토마토 굴 수프
국

토마토 굴 수프

토마토와 칠리 페퍼를 넣은 수제 마리나라 소스에 청어를 졸여 만든 수프입니다.

30분
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고구마와 배 스튜
국

고구마와 배 스튜

고구마와 배를 넣은 전통 중국식 수프

30분
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겨울 죽순과 설련 닭고기 수프
국

겨울 죽순과 설련 닭고기 수프

겨울 건강을 위한 수프로, 전통적으로 습기를 제거하고, 양기를 보하며, 기를 보충하고, 울체와 담을 해소하는 데 가치가 있다고 알려져 있습니다.

1시간 15분
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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