スープのレシピ

スープ

えびとグリンピースの絹ごし豆腐汁

絹豆腐の立方体がブログに表示しながら繊細なエビ、クリspyなハクサイ、そして甘いい 녹은 완두콩가 들어간 부드럽고 위로가 되는 중국 수프입니다. 간단하게 준비할 수 있고 모든 계절에 완벽합니다.

35分

簡単

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スープ

甘くて新鮮なトウモロコシのスープ

中国の家庭で作るあったかいスープで、新鮮なトウモロコシをすりおろして自然のデンプンを引き出し、滑やかで少しとろみのあるブロスを作ります。黒砂糖と枸杞の実を加えることで、控えめな甘さと美しい色が生まれます。

40分

普通

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スープ

羊肉と魚介の鍋汁煮込み

柔らかい羊肉、淡白な魚、冬の竹の子を組み合わせた温かい土鍋スープ。具材が一緒にコトコトと煮えることで、出汁が複雑で深くなり、より寒い日に最適な体を温める一品になります。

1時間0分

普通

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スープ

豚肉とカリフラワーの鍋煮込み

柔らかいカリフラワー、じゃがいも、絹ごしのような食感の豆腐、そして豚肉が、こっくりとした煮汁で調理された、心温まる中国風の家庭料理。この素朴な鍋ひとつでできる料理は、家族の夕食に最適です。

40分

普通

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スープ

干エビと大根のスープ

甘みの白い大根と旨みの深い干エビ、生姜の風味が融为一体した軽量で体を温める中華スープ。红枣が控えめな甘みを加え、青ネギが新鲜な仕上げりを添えます。

35分

簡単

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スープ

タイ風トムヤムク湯

生き生きとした香りの良いタイの酸辣湯（トムヤム）にぷりぷりのエビが泳ぐ、ココナッツ風味の豊かなブロスにレモング라스、ガラングァン、ライムとチリの爽やかで辛い風味を加えた一品です。

45分

普通

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スープ

ばあちゃんの菜園野菜煮込み

柔らかなトマト、じゃがいもの太い切り落とし、甘いたまごbeansをシンプルな旨味ソースで組み合わせた雰囲气的家庭料理。このシンプルな一鍋煮込みは、新鮮で満たされる菜園野菜の甘さを組み合わせます。

35分

簡単

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スープ

新疆盆地羊肉煮込み

羊肉の骨付き肩肉を甘い人参、芳香のある生姜、温かみのある陳皮と一緒にコトコト煮込んだ、心温まる伝統的な新疆羊肉煮込みです。この大皿料理は家族の集りに最適で、中国北西部の力強い味わいを生み出します。

1時間50分

普通

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スープ

黒豆＆穀物ビューティースープ

伝統的な三豆 soupを古代穀物と種子でブレンドし、中国の伝統において健康的皮膚と自然なデトックスをサポートすることで知られる。このゆっくりコトコト煮込んだビューティーエリクサーは、豆が崩れるにつれてシルキーなテクスチャーを生み出す。

2時間15分

簡単

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スープ

レンコンとスペアリブのスープ

柔らかく煮込まれたスペアリブとスライスしたレンコンが黄金色でとろけるような、心温まる中国の家庭料理スープです。レンコンのほのかな土の香りは、コクのある旨味のあるスープと絶妙に調和します。

1時間15分

簡単

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スープ

白菜と豚肉のミートボール煮込み

ほっこりとした家庭料理で、柔らかい白菜がシイタダケとスパイスの風味が効いたジューシー豚肉のミートボールと一緒に煮込まれます。白菜は美味しい出汁を吸収し、ミートボールはふんわりと美味しいままです。

55分

普通

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スープ

塩魚なす土鍋

柔らかななすを優しくカリッと揚げた後、保存多年的塩魚とearthy mushroomsを旨味のあるソースで煮込んだ芳しい広東料理の土鍋料理です。土鍋はテーブル上で温かい香りを保ちます。

35分

普通

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