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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

753 recettes trouvées

Soupe au lard et soja
Soupe

Soupe au lard et soja

Une soupe mijotée avec du porc salé, des haricots soja jaunes et des pommes de terre, assaisonnée de pâte de soja et de MSG.

1 h 50 min
Facile
0
Soupe de thé
Soupe

Soupe de thé

En-cas traditionnel à la texture douce et délicate, à l'arôme alléchant.

30 min
Facile
0
Soupe aux crevettes séchées et courge d'hiver
Soupe

Soupe aux crevettes séchées et courge d'hiver

Une soupe légère et rafraîchissante avec un bouillon savoureux, dans le style classique du Zhejiang.

22 min
Facile
0
Soupe de boulettes de poisson tricolore
Soupe

Soupe de boulettes de poisson tricolore

Un plat de style Zhejiang composé de boulettes de poisson tendres et moelleuses dans un bouillon parfumé et rafraîchissant.

1 h 10 min
Facile
0
Soupe de poulet et de bulot
Soupe

Soupe de poulet et de bulot

Une soupe de style coréen à base de chair de conque tendre et de poulet effiloché soyeux…

30 min
Facile
0
Soupe de poulet aux haricots noirs et à la racine de lotus
Soupe

Soupe de poulet aux haricots noirs et à la racine de lotus

Une soupe nourrissante préparée en faisant mijoter lentement une poule avec des haricots noirs, de la racine de lotus et des jujubes.

2 h 5 min
Facile
0
Soupe d'algues et de concombre
Soupe

Soupe d'algues et de concombre

Une soupe nourrissante qui élimine la chaleur, favorise la miction et soutient l'estomac et le cœur.

20 min
Facile
0
Soupe de queue de bœuf braisée
Soupe

Soupe de queue de bœuf braisée

Queue de bœuf mijotée lentement avec des carottes et de la laitue asperge jusqu'à ce que le bouillon soit clair et savoureux et que la viande se détache en deve…

3 h 45 min
Facile
0
Soupe de papaye et carpe herbière
Soupe

Soupe de papaye et carpe herbière

Une soupe de poisson délicate mijotée avec de la papaye, de la carpe herbivore et du porc maigre.

3 heures
Facile
0
Soupe de vieux canard et de taro
Soupe

Soupe de vieux canard et de taro

Une soupe préparée avec du vieux canard mijoté et du taro comme ingrédients principaux, mijotée avec du jambon et des cœurs de bok choy. Le canard est tendre…

2 h 35 min
Facile
0
Soupe de pattes de porc aux crevettes séchées et à l'orge
Soupe

Soupe de pattes de porc aux crevettes séchées et à l'orge

Mijoté avec des pieds de porc, du filet de porc, du porc salé et des crevettes séchées…

2 h 30 min
Facile
0
Soupe de crevettes, tofu et moutarde marinée
Soupe

Soupe de crevettes, tofu et moutarde marinée

Une soupe familiale aux crevettes mijotées avec des légumes moutarde marinés et du tofu.

22 min
Facile
0
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