味道 Chinese Recipe
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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

140 recettes trouvées

Soupe Tom Yum Thailandaise
Soupe

Soupe Tom Yum Thailandaise

Une soupe thaïlandaise vivante et aromatique, chaude et acidulée, avec de grosses crevettes nageant dans un riche bouillon parfumé à la noix de coco…

45 min
Intermédiaire
0
Ragoût de légumes du jardin de grand-mère
Soupe

Ragoût de légumes du jardin de grand-mère

Un plat familial réconfortant combinant des tomates tendres, des pommes de terre en lanières robustes et des haricots verts doux dans une sauce salée simple…

35 min
Facile
0
Ragoût d'agneau du bassin du Xinjiang
Soupe

Ragoût d'agneau du bassin du Xinjiang

Un ragoût d'agneau traditionnel et copieux du Xinjiang, avec de l'agneau désossé et tendre mijoté lentement avec des carottes douces…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Soupe de beauté aux haricots noirs et céréales
Soupe

Soupe de beauté aux haricots noirs et céréales

Une soupe triple haricots nourrissante mélangée avec des céréales et des graines anciennes…

2 h 15 min
Facile
0
Soupe de côtes de porc aux racines de lotus
Soupe

Soupe de côtes de porc aux racines de lotus

Une soupe chinoise familiale réconfortante avec des côtelettes de porc tendres mijotées avec des tranches de racines de lotus dorées et soyeuses…

1 h 15 min
Facile
0
Ragoût de boulettes de porc et chou
Soupe

Ragoût de boulettes de porc et chou

Un plat familial réconfortant où le chou chinois tendre mijote aux côtés de juteuses boulettes de porc assaisonnées de champignons shiitake et d'épices aromatiq…

55 min
Intermédiaire
0
Poisson Salé Aubergine Cocotte
Soupe

Poisson Salé Aubergine Cocotte

Un classique cantonais parfumé où l'aubergine tendre est légèrement dorée…

35 min
Intermédiaire
0
Épinards aux œufs conservés dans un bouillon
Soupe

Épinards aux œufs conservés dans un bouillon

Un bol incontourné d'épinards tendres nageant dans un bouillon savoureux garni d'œufs conservés soyeux…

25 min
Facile
0
Soupe de poisson aux épinards d'eau
Soupe

Soupe de poisson aux épinards d'eau

Une soupe chinoise légère et apaisante composée de tranches de poisson tendre et d'épinards d'eau délicats…

25 min
Facile
0
Soupe de taro et pigeon
Soupe

Soupe de taro et pigeon

Une soupe chinoise traditionnelle nourrissante caractérisée par une viande de pigeon tendre et un taro soyeux…

2 h 20 min
Intermédiaire
0
Hot Pot d'Agneau Épicé
Soupe

Hot Pot d'Agneau Épicé

Un hot pot réchauffant et anesthésiant de style Sichuan avec des côtelettes d'agneau tendres mijotées dans un bouillon épicé au piment et au poivre de Sichuan…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Ragoût de bœuf et carottes en cocotte
Soupe

Ragoût de bœuf et carottes en cocotte

Un plat familial chinois copieux avec du bœuf tendre et des carottes douces cuites lentement en cocotte…

1 h 45 min
Intermédiaire
0
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味道 Chinese Recipe

Votre source de confiance pour des recettes chinoises authentiques. Nous nous consacrons à préserver et partager le riche patrimoine culinaire de la Chine.

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