Recettes de Soupe

Soupe

Soupe fraîche au maïs doux

Une soupe réconfortante de cuisine maison chinoise préparée en râpant les grains de maïs frais pour libérer leurs amidons naturels…

40 min

Soupe

Soupe d'agneau et de poisson aux pousses de bambou

Une soupe mijotée en pot d'argile qui combine des morceaux d'agneau tendres avec du poisson en flocons et des pousses de bambou d'hiver croquantes…

1 h 0 min

Soupe

Ragoût de chou-fleur au porc en une casserole

Un plat familial chinois copieux où le chou-fleur tendre se mèle aux pommes de terre moelleuses…

40 min

Soupe

Soupe aux crevettes séchées et radis

Une soupe chinoise légère et réconfortante où le radis blanc sucré se mêle aux crevettes séchées salées et au gingembre chauffant…

35 min

Soupe

Soupe Tom Yum Thailandaise

Une soupe thaïlandaise vivante et aromatique, chaude et acidulée, avec de grosses crevettes nageant dans un riche bouillon parfumé à la noix de coco…

45 min

Soupe

Ragoût de légumes du jardin de grand-mère

Un plat familial réconfortant combinant des tomates tendres, des pommes de terre en lanières robustes et des haricots verts doux dans une sauce salée simple…

35 min

Soupe

Ragoût d'agneau du bassin du Xinjiang

Un ragoût d'agneau traditionnel et copieux du Xinjiang, avec de l'agneau désossé et tendre mijoté lentement avec des carottes douces…

1 h 50 min

Soupe

Soupe de beauté aux haricots noirs et céréales

Une soupe triple haricots nourrissante mélangée avec des céréales et des graines anciennes…

2 h 15 min

Soupe

Soupe de côtes de porc aux racines de lotus

Une soupe chinoise familiale réconfortante avec des côtelettes de porc tendres mijotées avec des tranches de racines de lotus dorées et soyeuses…

1 h 15 min

Soupe

Ragoût de boulettes de porc et chou

Un plat familial réconfortant où le chou chinois tendre mijote aux côtés de juteuses boulettes de porc assaisonnées de champignons shiitake et d'épices aromatiq…

55 min