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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

140 recettes trouvées

Soupe de poulet au ginseng sauvage
Soupe

Soupe de poulet au ginseng sauvage

Une soupe traditionnelle réparatrice avec du poulet fermier en liberté lentement mijoté avec des champignons sauvages et des racines aromatiques…

3 h 20 min
Intermédiaire
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Soupe aux épinards et tofu aux baies de goji
Soupe

Soupe aux épinards et tofu aux baies de goji

Une soupe légère et nourrissante avec des épinards tendres et du tofu soyeux dans un bouillon légèrement assaisonné…

25 min
Facile
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Tranches de Poisson au Poivre de Sichuan
Soupe

Tranches de Poisson au Poivre de Sichuan

Tendres tranches de poisson nageant dans un bouillon parfumé et anesthésiant parsemé de brillantes baies de poivre de Sichuan…

35 min
Intermédiaire
0
Ragoût copieux de pommes de terre et haricots verts
Soupe

Ragoût copieux de pommes de terre et haricots verts

Un ragoût mijoté chinois du Nord avec des pommes de terre tendres et des haricots verts braisés avec de la poitrine de porc savoureuse dans une sauce riche et s…

40 min
Facile
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Soupe copieuse aux pétoncles secs et légumes
Soupe

Soupe copieuse aux pétoncles secs et légumes

Une soupe fusion réchauffante qui mêle les traditions du bortsch russe aux accents de fruits de mer chinois…

1 h 5 min
Intermédiaire
0
Boulettes de viande et ragoût de chou
Soupe

Boulettes de viande et ragoût de chou

Un plat mijoté réconfortant en une seule casserole avec du tendre chou de Napa lentement mijoté avec des boulettes de viande de porc et de poulet juteuses…

40 min
Facile
0
Soupe de Bienvenue au Printemps
Soupe

Soupe de Bienvenue au Printemps

Une soupe copieuse et réchauffante avec des morceaux tendres de porc et de poulet mijotés avec du taro thérapeut…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Soupe de tofu soyeux aux crevettes et petits pois
Soupe

Soupe de tofu soyeux aux crevettes et petits pois

Une soupe chinoise délicate et réconfortante avec des cubes de tofu soyeux nageant aux côtés de tendres crevettes…

35 min
Facile
0
Soupe fraîche au maïs doux
Soupe

Soupe fraîche au maïs doux

Une soupe réconfortante de cuisine maison chinoise préparée en râpant les grains de maïs frais pour libérer leurs amidons naturels…

40 min
Intermédiaire
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Soupe d'agneau et de poisson aux pousses de bambou
Soupe

Soupe d'agneau et de poisson aux pousses de bambou

Une soupe mijotée en pot d'argile qui combine des morceaux d'agneau tendres avec du poisson en flocons et des pousses de bambou d'hiver croquantes…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Ragoût de chou-fleur au porc en une casserole
Soupe

Ragoût de chou-fleur au porc en une casserole

Un plat familial chinois copieux où le chou-fleur tendre se mèle aux pommes de terre moelleuses…

40 min
Intermédiaire
0
Soupe aux crevettes séchées et radis
Soupe

Soupe aux crevettes séchées et radis

Une soupe chinoise légère et réconfortante où le radis blanc sucré se mêle aux crevettes séchées salées et au gingembre chauffant…

35 min
Facile
0
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