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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

755 recettes trouvées

Soupe de poulet et de mini-maïs
Soupe

Soupe de poulet et de mini-maïs

Une soupe riche et aromatique de poulet et de maïs baby, assaisonnée de pâte de curry.

25 min
Facile
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Soupe de radis râpé et de crevettes séchées
Soupe

Soupe de radis râpé et de crevettes séchées

Radis râpé mijoté avec des crevettes séchées — une soupe maison simple et rapide à la saveur légère et délicate.

15 min
Facile
0
Bouillon de fruits de mer variés
Soupe

Bouillon de fruits de mer variés

Une soupe traditionnelle de Hangzhou originaire de la dynastie des Song du Sud, préparée avec du poulet, du jambon, des crevettes…

40 min
Facile
0
Soupe de racine de lotus et de travers de porc
Soupe

Soupe de racine de lotus et de travers de porc

Une soupe mijotée lentement à base de racine de lotus et de travers de porc…

1 h 30 min
Facile
0
Soupe de boeuf aux ignames chinois et baies de goji
Soupe

Soupe de boeuf aux ignames chinois et baies de goji

Une soupe de boeuf nourrissante traditionnellement appréciée pour reconstituer le qi et le sang, soutenir la santé du foie et des reins, et renforcer le corps.

1 h 30 min
Facile
0
Soupe beauté au safran
Soupe

Soupe beauté au safran

Blanchir la pâte de poisson jusqu'à ce qu'elle soit cuite et la placer dans un récipient de mijotage…

35 min
Facile
0
Soupe de champignons et tofu
Soupe

Soupe de champignons et tofu

Une soupe hypocalorique à base de champignons shiitake, de tofu et de ciboule hachée, réputée pour aider à réduire l'obésité.

30 min
Facile
0
Soupe fraîche aux champignons et tomates
Soupe

Soupe fraîche aux champignons et tomates

Pleurotes et champignons de paille mijotés avec des tomates et du porc émincé, produisant une couleur appétissante et une texture fraîche, tendre et soyeuse.

35 min
Facile
0
Soupe de tofu fleur de neige
Soupe

Soupe de tofu fleur de neige

Une soupe traditionnelle du Zhejiang à base de tofu soyeux comme ingrédient principal, accompagné de champignons shiitake et de Paris, de pignons de pin…

35 min
Facile
0
Soupe aux champignons et pommes de terre
Soupe

Soupe aux champignons et pommes de terre

Une soupe légère mijotée avec des champignons shiitake, des pommes de terre et des tranches de gingembre…

50 min
Facile
0
Soupe de tofu maison
Soupe

Soupe de tofu maison

Une soupe maison préparée avec du tofu, des tranches de pousses de bambou et des champignons mijotée dans un bouillon frais.

25 min
Facile
0
Soupe de haricots rouges et de taro
Soupe

Soupe de haricots rouges et de taro

Une soupe de haricots rouges et de taro qui a un goût encore meilleur que le thé au lait — une tasse chaleureuse pour réchauffer votre cœur et votre estomac lor…

4 heures
Intermédiaire
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