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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

757 recettes trouvées

Soupe de côtes de porc aux arachides et aux algues
Soupe

Soupe de côtes de porc aux arachides et aux algues

Une soupe nourrissante au varech, aux cacahuètes et aux côtes de porc, adaptée aux jeunes femmes.

1 h 40 min
Facile
0
Soupe de courbine jaune aux pousses de bambou et moutarde marinée
Soupe

Soupe de courbine jaune aux pousses de bambou et moutarde marinée

Une soupe de fruits de mer du Zhejiang qui reconstitue l'énergie, stimule l'appétit et apaise l'esprit…

40 min
Facile
0
Soupe de poulet et de mini-maïs
Soupe

Soupe de poulet et de mini-maïs

Une soupe riche et aromatique de poulet et de maïs baby, assaisonnée de pâte de curry.

25 min
Facile
0
Soupe de radis râpé et de crevettes séchées
Soupe

Soupe de radis râpé et de crevettes séchées

Radis râpé mijoté avec des crevettes séchées — une soupe maison simple et rapide à la saveur légère et délicate.

15 min
Facile
0
Bouillon de fruits de mer variés
Soupe

Bouillon de fruits de mer variés

Une soupe traditionnelle de Hangzhou originaire de la dynastie des Song du Sud, préparée avec du poulet, du jambon, des crevettes…

40 min
Facile
0
Soupe de racine de lotus et de travers de porc
Soupe

Soupe de racine de lotus et de travers de porc

Une soupe mijotée lentement à base de racine de lotus et de travers de porc…

1 h 30 min
Facile
0
Soupe de boeuf aux ignames chinois et baies de goji
Soupe

Soupe de boeuf aux ignames chinois et baies de goji

Une soupe de boeuf nourrissante traditionnellement appréciée pour reconstituer le qi et le sang, soutenir la santé du foie et des reins, et renforcer le corps.

1 h 30 min
Facile
0
Soupe beauté au safran
Soupe

Soupe beauté au safran

Blanchir la pâte de poisson jusqu'à ce qu'elle soit cuite et la placer dans un récipient de mijotage…

35 min
Facile
0
Soupe de champignons et tofu
Soupe

Soupe de champignons et tofu

Une soupe hypocalorique à base de champignons shiitake, de tofu et de ciboule hachée, réputée pour aider à réduire l'obésité.

30 min
Facile
0
Soupe fraîche aux champignons et tomates
Soupe

Soupe fraîche aux champignons et tomates

Pleurotes et champignons de paille mijotés avec des tomates et du porc émincé, produisant une couleur appétissante et une texture fraîche, tendre et soyeuse.

35 min
Facile
0
Soupe de tofu fleur de neige
Soupe

Soupe de tofu fleur de neige

Une soupe traditionnelle du Zhejiang à base de tofu soyeux comme ingrédient principal, accompagné de champignons shiitake et de Paris, de pignons de pin…

35 min
Facile
0
Soupe aux champignons et pommes de terre
Soupe

Soupe aux champignons et pommes de terre

Une soupe légère mijotée avec des champignons shiitake, des pommes de terre et des tranches de gingembre…

50 min
Facile
0
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