味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

751개 레시피

참마 구기자 소고기 탕
국

참마 구기자 소고기 탕

기혈을 보충하고, 간과 신장의 건강을 지원하며, 몸을 강화하는 데 전통적으로 가치가 있었던 영양가 높은 소고기 스튜입니다.

1시간 30분
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사프란 미용 탕
국

사프란 미용 탕

생선 페이스트를 익을 때까지 데친 뒤 찜잔에 담으세요. 양념한 맑은 육수와 사프란을 더해 영양가 높은 수프를 만듭니다.

35분
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0
버섯 두부국
국

버섯 두부국

표고버섯, 두부, 다진 파를 넣어 만든 저칼로리 수프로, 비만을 줄이는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

30분
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0
신선한 버섯과 토마토 수프
국

신선한 버섯과 토마토 수프

토마토와 돼지고기 편육을 넣고 굴과 볏짚버섯을 졸여 만든 요리로, 매력적인 색감과 신선하고 부드러우며 실크처럼 매끄러운 식감을 자랑합니다.

35분
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0
설화 두부국
국

설화 두부국

실크 두부를 주재료로 한 전통 저장(浙江) 수프로, 표고버섯과 양송이버섯, 잣, 햄, 닭가슴살, 새우를 함께 넣고 육수에서 졸여 전분으로 걸쭉하게 마무리한 요리입니다.

35분
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0
버섯 감자국
국

버섯 감자국

표고버섯, 감자, 생강 조각을 넣어 천천히 익힌 가벼운 수프로, 소화를 돕고 만족스러우며 든든한 식감을 선사하는 것으로 알려져 있습니다.

50분
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가정식 두부국
국

가정식 두부국

두부, 죽순, 버섯을 신선한 육수에 졸여 만든 가정식 수프.

25분
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0
붉은콩 토란 스프
국

붉은콩 토란 스프

밀크티보다 더 맛있는 팥 토란 스튜 — 가을과 겨울의 서늘한 날에 마음과 배를 따뜻하게 채워주는 아늑한 한 잔.

4시간
보통
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절인 머스터드 그린 생선국
국

절인 머스터드 그린 생선국

농어와 신 김치를 넣은 수프로, 전통적으로 간과 신장을 보양하고 식욕을 자극하며 소화를 돕는 데 가치가 있다고 여겨져 왔습니다.

1시간 40분
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마른관자 돼지고기국
국

마른관자 돼지고기국

마른 관자와 살코기 돼지고기를 함께 끓여 만든 간단한 수프로, 전통적으로 음(陰)을 보하고 신장(腎臟)을 보하는 효능이 있다고 알려져 있습니다.

1시간 35분
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돼지고기 콩찌개
국

돼지고기 콩찌개

숙성된 돼지고기, 노란 대두, 감자를 넣고 된장과 MSG로 간을 한 국물 요리입니다.

1시간 50분
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0
찻물
국

찻물

부드럽고 섬세한 질감의 매력적인 향을 지닌 전통 간식.

30분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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