味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

752개 레시피

용안과 달걀 스프
국

용안과 달걀 스프

용안과 계란 달달한 스프는 전통적으로 심장과 비장을 보양하고 열을 내리며 활력과 두뇌 건강을 지키는 데 즐겨 음용됩니다.

35분
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청채 돼지갈비 탕
국

청채 돼지갈비 탕

돼지갈비, 닭발, 채소를 넣고 천천히 끓인 영양가 높은 수프 — 가을철 최고의 보양식입니다.

2시간 20분
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양파 감자 소고기 스튜
국

양파 감자 소고기 스튜

양파, 감자, 당근, 토마토와 함께 소고기 슬라이스를 천천히 졸여 만든 가정식 수프.

40분
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관자와 시금치 스프
국

관자와 시금치 스프

마른 가리비를 쪄서 잘게 찢은 뒤, 시금치와 계란 채와 함께 가볍고 감칠맛 좋은 육수에 끓인 요리.

1시간 20분
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채소 돼지 피국
국

채소 돼지 피국

돼지 피와 돼지 안심, 다양한 채소로 만든 보양식 수프

20분
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전복버섯과 병아리콩국
국

전복버섯과 병아리콩국

잎새버섯, 잠두, 흰목이를 함께 졸여 부드러운 식감과 고소하고 풍미로운 국물을 내었습니다.

40분
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마른 양배추 돼지위국
국

마른 양배추 돼지위국

철저히 세척한 돼지 창자와 마른 둥근 양배추, 스노피를 넣어 만든 가볍고 편안한 수프입니다.

1시간 15분
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다시마 땅콩 돼지갈비탕
국

다시마 땅콩 돼지갈비탕

영양이 풍부한 다시마, 땅콩, 돼지갈비탕은 젊은 여성에게 적합합니다.

1시간 40분
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겨울 죽순과 장무 절임 황어국
국

겨울 죽순과 장무 절임 황어국

기력을 보충하고 식욕을 자극하며 마음을 안정시켜 주는 저장성 해산물 수프. 체질이 허약하거나 식욕이 감소한 사람, 결핵 환자, 수술 후 회복기의 영양 지원식으로 적합합니다.

40분
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닭고기와 아기 옥수수 수프
국

닭고기와 아기 옥수수 수프

닭고기와 베이비콘을 카레 페이스트로 양념한 풍부하고 향긋한 수프입니다.

25분
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무채 건새우국
국

무채 건새우국

무채를 마른 새우와 함께 졸여 끓인 — 간단하고 빠르게 만들 수 있는 가정식 국물로, 담백하고 섬세한 풍미가 특징입니다.

15분
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해산물 모듬 탕
국

해산물 모듬 탕

남송(南宋) 시대로부터 기원한 항저우의 전통 수프로, 닭고기, 햄, 새우, 말린 가리비, 오징어, 버섯을 진한 육수에 졸여 만든 요리입니다. 신맛, 매운맛, 단맛, 향신료의 풍미가 조화롭게 어우러진 맛을 자랑합니다.

40분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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