وصفات شوربة

شوربة

شوربة توم يوم التايلاندية

شوربة تايلاندية حارة وحامضة حيوية وعطرية مليئة بالليمون الهندي والجالنجال والروبيان الطازج في مرق جوز الهند الكريمي.

40 دقيقة

شوربة

حساء الروبيان المجفف والفجل

حساء صيني خفيف ومريح حيث يمتزج الفجل الأبيض الحلو مع الروبيان المجفف اللذيذ والزنجبيل الدافئ. يضيف التمر الأحمر حلاوة خفيفة بينما يوفر البصل الأخضر لمسة نهائية منعشة.

35 دقيقة

شوربة

شوربة توم يوم التايلاندية

شوربة تايلاندية ساخنة وحامضة، عطرية ونابضة بالحياة، تتميز بروبيان سمين يسبح في مرق غني بالحليب الهندي، مع عشب الليمون والجالنجال، ولمسة منعشة من الليمون والفلفل الحار.

45 دقيقة

شوربة

شوربة الفاصوليا السوداء والحبوب للجمال

حساء مغذٍ من ثلاثة أنواع من الفاصوليا ممزوج بالحبوب والبذور القديمة، معروف في التقاليد الصينية بدعم صحة البشرة وإزالة السموم الطبيعية. يطور هذا الإكسير الجمالي المطهى ببطء قوامًا حريريًا مع تفتت الفاصوليا.

2 س 15 د

شوربة

حساء أضلاع الخنزير والجذور اللوتس

حساء منزلي صيني دافئ يتميز بأضلاع خنزير طرية مطبوخة مع شرائح جذور اللوتس حتى تصبح ذهبية وناعمة. الأرضية اللطيفة لجذور اللوتس تتناسب بشكل جميل مع المرقة الغنية واللذيذة.

1 س 15 د

شوربة

شوربة سمك مع سبانخ مائي

شوربة صينية خفيفة ومريحة تتميز بشرائح السمك الطرية والسبانخ المائي الدقيق. يساعد الغليان الهادئ على استخراج الحلاوة الطبيعية للسمك مع الحفاظ على الخضروات نابضة بالحياة وطازجة.

25 دقيقة

شوربة

حساء البطاطا الحمرة والحمام

حساء صيني تقليدي مغذٍ يتميز بلحم الحمام الطري والبطاطا الحريرية، يُطهى ببطء لخلق مرق دافئ مثالي للطقس البارد. يُقدر هذا الطبق الدافي في المطبخ الصيني الصحي لصفاته اللطيفة والمُستعادة.

2 س 20 د

شوربة

شوربة رأس السمك والعظام مع التوفو

شوربة دافئة ومريحة حيث يُطهى رأس السمك والعظام الطرية مع مكعبات التوفو الحريرية في مرق عطري خفيف. مثالية للأيام الباردة أو عندما تحتاج إلى شيء مغذٍ وبسيط.

50 دقيقة

شوربة

شوربة اللحم والفجل

شوربة صينية تقليدية دافئة تتميز بلحم الضأن الطري المطهو ببطء مع الفجل الأبيض الحلو والزنجبيل العطري. تخلق عملية الطهو البطيء مرقاً غنياً ومنعشاً مثالياً للأيام الباردة.

2 س 15 د