Soupe d'agneau et de poisson aux pousses de bambou
Une soupe mijotée en pot d'argile qui combine des morceaux d'agneau tendres avec du poisson en flocons et des pousses de bambou d'hiver croquantes. Le bouillon devient riche et complexe au fur et à mesure que les ingrédients mijotent ensemble, créant un plat réconfortant parfait pour les jours froids.