味道 Chinese Recipe
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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

140 recettes trouvées

Ragoût de haricots verts et pommes de terre
Soupe

Ragoût de haricots verts et pommes de terre

Un ragoût réconfortant du nord de la Chine, style familial…

35 min
Facile
0
Soupe de riz à la peau de poisson
Soupe

Soupe de riz à la peau de poisson

Une soupe onctueuse à base de riz garnie de tendres morceaux de peau de poisson, assaisonnée d'un mélange savoureux…

20 min
Facile
0
Soupe de porc aux algues
Soupe

Soupe de porc aux algues

Une soupe réconfortante avec de la viande de porc tendre et du varech moelleux, mijotée avec des épices chaudes comme la cannelle et l'étoile de badiane.

1 h 10 min
Facile
0
Soupe de pousses de bambou et côtes de porc
Soupe

Soupe de pousses de bambou et côtes de porc

Une soupe claire et réconfortante faite de pousses de bambou fraîches et de côtes de porc…

1 h 45 min
Facile
0
Ragoût du Nord-Est aux Boulettes de Viande
Soupe

Ragoût du Nord-Est aux Boulettes de Viande

Un ragoût réconfortant de style chinois du Nord-Est avec des boulettes de viande frites, du chou de Napa, du chou baby's et des nouilles de verre…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Soupe aux côtes de porc et maïs doux
Soupe

Soupe aux côtes de porc et maïs doux

Une soupe chinoise traditionnelle réconfortante avec des côtes de porc tendres…

50 min
Facile
0
Soupe nourrissante au nid d'oiseau et aux baies de goji
Soupe

Soupe nourrissante au nid d'oiseau et aux baies de goji

Une soupe réconfortante classique de Cantonais, mettant en valeur un délicat nid d'oiseau et des baies de goji sucrées…

3 h 20 min
Intermédiaire
0
Poulet mijoté aux champignons hêtres et petits pois
Soupe

Poulet mijoté aux champignons hêtres et petits pois

Un ragoût de poulet réconfortant en un seul pot…

50 min
Facile
0
Ragoût de porc aux haricots noirs et varech
Soupe

Ragoût de porc aux haricots noirs et varech

Un ragoût copieux et nutritif avec des haricots noirs tendres mijotés avec du varech élastique et du porc juteux dans un bouillon savoureux…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Soupe de Côtes de Boeuf Épicées
Soupe

Soupe de Côtes de Boeuf Épicées

Une soupe réchauffante et aromatique mettant en vedette des côtes de boeuf tendres mijotées lentement avec de la cannelle…

1 h 30 min
Intermédiaire
0
Soupe de poisson noir blanche laiteuse
Soupe

Soupe de poisson noir blanche laiteuse

Une soupe chinoise riche et crémeuse, préparée en faisant frire du poisson noir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré…

45 min
Intermédiaire
0
Soupe aux fèves et melon d'hiver
Soupe

Soupe aux fèves et melon d'hiver

Une soupe délicate et légère avec des tendres fèves, des cubes de melon d'hiver soyeux et du tofu mouillé mijotés dans un bouillon parfumé…

25 min
Facile
0
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Votre source de confiance pour des recettes chinoises authentiques. Nous nous consacrons à préserver et partager le riche patrimoine culinaire de la Chine.

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