Recettes de Soupe

Soupe

Palourdes d'eau douce mijotées au porc salé

Des palourdes d'eau douce tendres sont lentement mijotées avec de la poitrine de porc salée et des pousses de bambou d'hiver pour une soupe savoureuse et parfumée.

1 h 50 min

Soupe

Taro braisé aux côtes de porc

Le taro braisé aux côtes de porc est un plat réconfortant comprenant de la viande tendre et du taro mou et savoureux dans un bouillon clair.

45 min

Soupe

Soupe de carpe et de radis émincé

Une soupe simple et nourrissante préparée avec de la carpe frite et du radis blanc émincé, mijotée jusqu'à ce que le bouillon soit riche et parfumé.

45 min

Soupe

Soupe aux tomates et pommes de terre

Une soupe simple et réconfortante avec des pommes de terre râpées et des tomates dans un bouillon savoureux.

20 min

Soupe

Soupe de papaye

Une soupe douce et sucrée faite avec de la papaye, des graines de lotus et des champignons tremella tendres, lentement mijotés avec du sucre de roche.

1 h 0 min

Soupe

Soupe de gâteau de riz aux légumes verts

Une soupe simple et réconfortante avec des gâteaux de riz tendres et des légumes verts frais.

20 min

Soupe

Soupe de côtes de porc aux légumes de saison

Une soupe nourissante de côtes de porc mijotée avec de la racine de lotus, du maïs, de la laitue-asperge et des carottes pour une saveur riche et réconfortante.

2 h 40 min

Soupe

Soupe de poulet aux abalones fraîches et maitake

Une soupe nourrissante mijotée avec du poulet, de petits abalones et des champignons maitake pour une saveur riche et savoureuse.

1 h 50 min

Soupe

Soupe aux ciboules chinoises et œufs pochés

Une soupe rapide et réconfortante avec des ciboules chinoises tendres et des œufs pochés dans un bouillon légèrement épaissi.

10 min

Soupe

Soupe de patate douce chinoise et poulet fermier

La patate douce chinoise est douce, de nature neutre, et soutient la rate, les poumons et les reins. La patate douce en forme de tige de fer est particulièrement appréciée pour sa texture douce et fondante lorsqu'elle est cuite.

3 h 20 min