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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

755 recettes trouvées

Soupe aux pois et au chou mariné
Soupe

Soupe aux pois et au chou mariné

Une soupe acidulée et appétissante qui met en vedette le chou pickelé séché et les pois comme ingrédients principaux…

25 min
Facile
0
Soupe de mouton et radis
Soupe

Soupe de mouton et radis

Un ragoût clair cuit lentement, dont les ingrédients principaux sont la cuisse de mouton et le radis blanc…

1 h 0 min
Facile
0
Soupe de poisson jaune au chrysanthème
Soupe

Soupe de poisson jaune au chrysanthème

Une soupe épaisse dont les ingrédients principaux sont le lieu jaune, le tofu, les champignons shiitake séchés et le chrysanthème blanc.

40 min
Facile
0
Soupe de sang de porc et pousses de bambou
Soupe

Soupe de sang de porc et pousses de bambou

Une soupe mettant en valeur des pousses de bambou de printemps et des cubes de sang de porc, mijotée avec du piment haché…

25 min
Facile
0
Soupe de bœuf au potiron
Soupe

Soupe de bœuf au potiron

Une soupe consistante préparée avec du bœuf et de la citrouille, offrant une saveur riche et une nutrition saine.

1 h 15 min
Facile
0
Soupe sichuanaise aux trois tranches
Soupe

Soupe sichuanaise aux trois tranches

Une soupe fraîche, parfumée et délicieuse de style sichuanais, préparée avec du porc, des filets de poisson, des rognons de porc et d'autres ingrédients.

55 min
Facile
0
Soupe de légumes variés aux carottes
Soupe

Soupe de légumes variés aux carottes

Une soupe végétarienne légère et savoureuse préparée avec des carottes, des champignons enoki, des tiges de chou blanc et des pleurotes.

27 min
Facile
0
Soupe aux trois délices
Soupe

Soupe aux trois délices

Une soupe de style coréen mettant en vedette du blanc de poulet, du jambon et du concombre de mer réhydraté comme ingrédients principaux…

45 min
Facile
0
Soupe de graines de lotus et de caille
Soupe

Soupe de graines de lotus et de caille

Une soupe nourrissante aux graines de lotus et à la caille, appréciée pour ses propriétés de soutien rénal et de stimulation de la vitalité.

4 h 25 min
Facile
0
Soupe d'igname et de cuisses de poulet
Soupe

Soupe d'igname et de cuisses de poulet

Une soupe nourrissante préparée avec de l'igname et du pilon de poulet cuits lentement ensemble, à laquelle on ajoute des graines de lotus pour plus de saveur.

1 h 15 min
Facile
0
Soupe de bœuf du lac de l'Ouest
Soupe

Soupe de bœuf du lac de l'Ouest

Le hachis de bœuf est mijoté doucement avec du tofu coupé en dés, ce qui donne un bouillon léger et rafraîchissant, appétissant et doux pour le palais.

30 min
Facile
0
Soupe d'agneau au chuanxiong et à l'angélique
Soupe

Soupe d'agneau au chuanxiong et à l'angélique

Une soupe d'agneau médicinale qui favorise la circulation du qi, soulage la stagnation, stimule la circulation sanguine et enrichit le sang.

2 h 20 min
Facile
0
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