Recetas de Sopa

Sopa

Sopa de Ñame Chino y Pollo de Campo

El ñame chino es dulce, de naturaleza neutra, y apoya el bazo, los pulmones y los riñones. El ñame de barra de hierro es especialmente apreciado por su textura suave y derretida cuando se cocina.

3 h 20 min

Sopa

Sopa de setas de madera con tomate y huevo

Una sopa rápida y reconfortante con setas de madera, tomate y huevo en un caldo sabroso.

10 min

Sopa

Sopa de col napa y fideos de cristal

Una sopa ligera y reconfortante con tierna col napa y suaves fideos de cristal en un caldo sabroso.

25 min

Sopa

Sopa de Castaña de Agua y Champiñón con Cordero

Esta sopa reconfortante combina cordero nutritivo con castañas de agua refrescantes y champiñones secos fragantes para crear un caldo equilibrado adecuado para toda la familia.

2 h 20 min

Sopa

Abulón Estofado con Flor de Cordyceps y Ginseng Americano

El abulón es una delicadeza apreciada conocida por su textura tierna y su rica nutrición. Esta sopa clara y nutritiva tiene un sabor fresco y dulce, y a menudo se sirve en banquetes.

1 h 0 min

Sopa

Sopa de huesos de cerdo con raíz de loto y maíz

Una sopa nutritiva hervida a fuego lento con huesos de cerdo, raíz de loto, maíz y zanahoria.

1 h 0 min

Sopa

Sopa de Yacón, Pera con Miel y Dátiles Rojos

Una sopa de frutas reconfortante con yacón, pera con miel y dátiles rojos, endulzada con azúcar de roca.

30 min

Sopa

Sopa de Pescado Mandarín con Tofu

Una reconfortante sopa china con tierno pescado mandarín y tofu sedoso cocido a fuego lento en un caldo rico y lechoso con zanahorias dulces y condimentos aromáticos.

45 min

Sopa

Yan Wan Bigotes de Dragón

Albóndigas al vapor elaboradas con gambas y cerdo, rebozadas con tiras de yanpi, son frescas, tiernas y de sabor limpio con un aspecto translúcido.

5 min

Sopa

Yan Wan de Bigote de Dragón

Un plato tradicional de dim sum cantonés que presenta albóndigas rellenas de camarón y cerdo, envueltas en pieles de yanpi ralladas y vaporizadas hasta quedar translúcidas y tiernas.

5 min

Difícil

Sopa

Sopa de Res del Lago del Oeste

Una sopa ligera y clara con carne de res molida y cubos de tofu, suavemente hervida en un caldo sabroso.

25 min