Recetas de Sopa

Sopa

Almejas de Agua Dulce Guisadas con Tocino Curado

Las tiernas almejas de agua dulce se guisan lentamente con pancetta curada y brotes de bambú de invierno para crear una sopa sabrosa y aromática.

1 h 50 min

Sopa

Taro guisado con costillas de cerdo

El taro guisado con costillas de cerdo es un plato reconfortante con carne tierna y taro suave y sabroso en un caldo transparente.

45 min

Sopa

Sopa de Rábano Rallado y Carpa Cruciana

Una sopa simple y nutritiva hecha con carpa cruciana frita y rábano blanco rallado, cocinada a fuego lento hasta que el caldo sea rico y fragante.

45 min

Sopa

Sopa de Tomate y Papa

Una sopa sencilla y reconfortante con papas ralladas y tomates en un caldo sabroso.

20 min

Sopa

Sopa de papaya

Una reconfortante sopa dulce elaborada con papaya, semillas de loto y tiernos hongos de plata, cocida lentamente con azúcar de roca.

1 h 0 min

Sopa

Sopa de pastel de arroz con verduras verdes

Una sopa sencilla y reconfortante con tiernos pasteles de arroz y verduras verdes frescas.

20 min

Sopa

Sopa de Costillas de Cerdo con Verduras de Temporada

Una nutritiva sopa de costillas de cerdo cocida a fuego lento con raíz de loto, maíz, lechuga espárrago y zanahorias para un sabor rico y reconfortante.

2 h 40 min

Sopa

Sopa de pollo con abulón fresco y maitake

Una sopa nutritiva hervida a fuego lento con pollo, abulón pequeño y hongos maitake para un sabor rico y sabroso.

1 h 50 min

Sopa

Sopa de cebollino chino y huevo escalfado

Una sopa rápida y reconfortante con tiernos cebollinos chinos y huevos esponjosos en un caldo ligeramente espesado.

10 min

Sopa

Sopa de Ñame Chino y Pollo de Campo

El ñame chino es dulce, de naturaleza neutra, y apoya el bazo, los pulmones y los riñones. El ñame de barra de hierro es especialmente apreciado por su textura suave y derretida cuando se cocina.

3 h 20 min