Suppe Rezepte

Suppe

Chinesische Yamswurzel und Freiland-Hühnersuppe

Chinesische Yamswurzel ist süß, neutraler Natur und unterstützt Milz, Lunge und Nieren. Eisenstab-Yamswurzel wird besonders für ihre weiche, schmelzende Textur beim Kochen geschätzt.

3 Std. 20 Min.

Suppe

Holzohr-Tomaten-Ei-Suppe

Eine schnelle und tröstliche Suppe mit Holzohrpilzen, Tomate und Ei in einer würzigen Brühe.

10 Min.

Suppe

Chinesische Kohlsuppe mit Glasnudeln

Eine leichte und wohltuende Suppe mit zartem Chinakohl und weichen Glasnudeln in einer herzhaften Brühe.

25 Min.

Suppe

Wasserkastanien- und Pilz-Hammelsuppe

Diese wärmende Suppe verbindet nahrhaftes Hammelfleisch mit kühlenden Wasserkastanien und duftenden getrockneten Pilzen zu einer ausgewogenen Brühe, die für die ganze Familie geeignet ist.

2 Std. 20 Min.

Suppe

Gedünsteter Abalone mit Raupenpilzblüte und amerikanischem Ginseng

Abalone ist eine geschätzte Delikatesse, die für ihre zarte Textur und reichhaltige Nährstoffzusammensetzung bekannt ist. Diese klare, nahrhafte Suppe hat einen frischen, süßen Geschmack und wird oft bei Banketten serviert.

1 Std. 0 Min.

Suppe

Schweineknochen-Lotuswurzel-Mais-Suppe

Eine nahrhafte Suppe, gekocht mit Schweineknochen, Lotuswurzel, Mais und Karotte.

1 Std. 0 Min.

Suppe

Yacon-, Honigbirnen- und Rotdattelsuppe

Eine wärmende Fruchtsuppe mit Yacon, Honigbirne und Rotdatteln, gesüßt mit Kandiszucker.

30 Min.

Suppe

Mandarinenfisch-Tofu-Suppe

Eine wohltuende chinesische Suppe mit zartem Mandarinenfisch und seidigem Tofu, die in einer reichhaltigen, milchigen Brühe mit süßen Karotten und aromatischen Gewürzen köchelt.

45 Min.

Suppe

Drachenbart-Yan-Wan

Gedämpfte Fleischbällchen aus Garnelen und Schweinefleisch, umhüllt von Yanpi-Streifen, sind frisch, zart und klar im Geschmack mit einem durchscheinenden Aussehen.

5 Min.

Suppe

Drachenbart Yan Wan

Ein traditionelles kantonesisches Dim-Sum-Gericht mit Fleischbällchen gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch, umwickelt mit gehobelten Yanpi-Hüllen und gedämpft bis sie durchsichtig und zart sind.

5 Min.

Schwer

Suppe

Westsee-Rindfleischsuppe

Eine leichte und klare Suppe mit gehacktem Rindfleisch und Tofuwürfeln, sanft in einer würzigen Brühe gekocht.

25 Min.